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[学位论文] 作者:陈灵杰,, 来源:浙江工业大学 年份:2009
硫辛酸(LA)是一种具有强抗氧化活性的维生素。它是很多微生物的辅酶。由于突出的生物活性,它在很多疾病治疗中有所应用,特别时糖尿病和肝病。LA目前仍然处于右旋硫辛酸(R-LA)...
[期刊论文] 作者:陈灵杰,赵冉冉,汪钊, 来源:发酵科技通讯 年份:2009
生物催化是工业化生产氨基酸的主要方法之一。本文介绍了生物催化制备氨基酸常用的几类酶以及最新研究进展,列举了几个成功的工业化生产实例。并讨论生物催化制备氨基酸在今后......
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