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[期刊论文] 作者:马春颖, 来源:煤炭技术 年份:2001
0 前言目前,债务链是困扰企业的一大难题,1993年国有重点煤炭企业拖欠货款为38亿元,但1997年国家决定把国有煤炭企业推向市场后,骤然巨增,到了1998年上升到了368.4亿元,增加...
[期刊论文] 作者:马春颖,毛玉萍, 来源:北方经贸 年份:2001
为什么单位负责人应成为会计行为的责任主体单位负责人成为会计行为责任主体的现实意义,有利于增强企业负责人的责任感,有利于会计工作的规范化、制度化、法制化、提高会计工...
[期刊论文] 作者:刘岩,马春颖,等, 来源:中国兽医科技 年份:2002
[期刊论文] 作者:高士昌,马春颖,刘岩, 来源:中国调味品 年份:2002
固态低盐发酵法酿造酱油营养成分的完善与增多,主要是通过发酵期内酱油醅中营养物质的发酵与酶解来实现的;因此要缩短发酵期,又要使氨基酸生成率高,总酸度有所降低,且各种营...
[期刊论文] 作者:刘岩,马春颖,佟德永,, 来源:中国兽医科技 年份:2002
[期刊论文] 作者:吕长鑫,董晓宾,马春颖, 来源:中国乳业 年份:2002
以荔枝和鲜牛乳为主要原料,配以蔗糖和经筛选的稳定剂和增稠剂,研制出了一种具有浓郁荔枝风味和营养全面的高粘稠性搅拌型发酵酸奶....
[期刊论文] 作者:刘岩, 冯艳博, 马春颖, 孙建华,, 来源:食品与发酵工业 年份:2002
介绍了对锦州腌渍小菜采用不同浓度的锌盐护绿,并进行了多种方法的防腐保鲜处理,总结出了锦州腌渍小菜的最佳护绿和防腐方法.其方法是,将腌渍的原料小菜在水中脱盐60~80mm,用1...
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