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[期刊论文] 作者：周传馨,
来源：海峡摄影时报 年份：2013
糍粑也称年糕，在过年的时候制作食用，过年前制作糍粑是福建乡村上千年流传下来的习俗。糍粑由糯米蒸熟，再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。 1：在福建武夷山，外国游客被当地传统小吃制作——打糍粑所吸引，参与其中，乐在......
[期刊论文] 作者：周传馨,
来源：海峡摄影时报 年份：2013
闽西八大干是闽西地区有风味特色的八种干制食品，除了宁化老鼠干外，还包括连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、上杭萝卜干、永定菜干、清流笋干及长汀豆腐干。 长汀豆腐干 长汀豆腐干始于唐朝开元年间，距今已有1200多年的历史。豆腐食品营养丰富，老幼皆宜，已......
[期刊论文] 作者：周传馨,
来源：海峡摄影时报 年份：2013
福建位于中国东南隅，依山傍海，终年气候温和，雨量充沛，四季如春。其山区地带林木参天，翠竹遍野，溪流江河纵横交错；沿海地区海岸线漫长，浅海滩辽阔。地理条件优越，山珍海味富饶，为闽菜系提供了得天独厚的烹饪资源。 闽地勤劳的祖先，在漫长的生活实践中，为后代创造、选育、......
[期刊论文] 作者：周传馨,
来源：海峡摄影时报 年份：2013
福建素有“八山一水一分田”之称。这里山清水秀，森林覆盖率居全国首位，海域面积广阔，海岸线长度居全国第二。优越的自然环境，馈赠给福建人的，是许多天然的美食。 福州橄榄 回味自知甜 橄榄是福州的特产。“一粒橄榄溜过溪，对面伊妹是侬妻……”这些风味浓部的......
[期刊论文] 作者：周传馨,
来源：海峡摄影时报 年份：2013
“灵妃一女子，瓣香起湄洲”，妈祖林默娘这一千年的传奇人物，她短暂的一生，留给世人的是她的大智、大勇、大美、大爱的精神。据有关资料统计，全世界信仰妈祖的信众近2亿人；妈祖分灵庙5000多座，分布在世界五大洲20多个国家和地区。 妈祖是人也是神 妈祖是林默娘的......
[期刊论文] 作者：周传馨,
来源：海峡摄影时报 年份：2013
在“土楼之乡”福建省南靖县梅林镇，那里有一座精美的土楼天后宫，而且在每年的妈祖诞辰日，梅林、积排、下坂等自然村都会举行独具特色的土楼“妈祖节”，至今已延续了300多年。 众所周知，女神妈祖作为海峡两岸民众的共同信仰已达千年之久。每逢妈祖的祭典时，在莆田......
[期刊论文] 作者：周传馨,
来源：海峡摄影时报 年份：2013
16世纪初，随着葡萄牙人的登陆，天主教开始在我国澳门传播发展，澳门从此成为不同族群的汇聚之地，也成为多元宗教文化交汇的地域。葡萄牙人的天主教与华人的传统宗教，在澳门岛共同生存发展。时至今日，澳门的教堂与庙宇比邻，妈祖与圣母塑像相视而立，彰显着多元文化交融的特......
[期刊论文] 作者：周传馨,
来源：海峡摄影时报 年份：2013
福建将着手描绘新一轮“耕海牧渔”蓝图，优化海洋经济布局，突出海峡、海湾、海岛优势，将海岸带打造成具有竞争力的海峡蓝色产业带。 福建是继鲁粤浙后，第4个跨入全国海洋经济试点的省份。按照计划时间表，2013年福建海洋经济发展试点工作将全面启动，2015年基本建立......
[期刊论文] 作者：周传馨,
来源：海峡摄影时报 年份：2013
通过梳理唐宋元清以来福建海洋文化即泉州丝绸之路文化、莆田妈祖文化等的发展状况以及阐析近代五口通商开放福州以及马尾船政文化，这表明福建是中国当之无愧的海洋文化大省，而其文化的源头可以追溯到4000年前的昙石山文化。 福建地处中国东南沿海，三面背山，一面......
[期刊论文] 作者：周传馨,
来源：海峡摄影时报 年份：2013
东海西滨，闽水蜿蜒。中原文化、闽越文化和海洋文化，在击水为歌的龙舟竞渡中交流汇聚。 八闽端午，是一场水与火的洗礼。石狮蚶江泉州湾，倾盆之水迎面来。海面上百舸穿梭竞渡，人们用各种勺、桶盛满海水，相互追逐倾泼，这是闽台对渡（海上泼水节）流传已久的习俗。人们视此......
[期刊论文] 作者：周传馨,
来源：海峡摄影时报 年份：2013
华安县城华丰古称“茶烘”，乍闻其名就隐约能嗅到茶叶的芬芳，九龙江流域妇孺皆知。这里种茶历史悠久，制茶工艺精湛。据《华安县志》记载：“华安茶叶栽培历史悠久，据传唐朝开始，仙都、华丰已有产茶，县城华丰称为‘茶烘’。到19世纪至20世纪20年代制茶业达到鼎盛，华丰设有......
[期刊论文] 作者：周传馨,
来源：海峡摄影时报 年份：2013
茶叶先从武夷下梅村出发到江西的河口，然后改为水运到达汉口经由襄樊、唐河北上至社旗镇，再换马驮运经洛阳、晋城、长治到祈县再经过太原、大同、张家口到达归化，在那里换驼队经过库伦之后抵达边界城市恰克图。然后被分送到俄国境内的各大城市。全程5000公里，这条路......
[期刊论文] 作者：周传馨,
来源：海峡摄影时报 年份：2013
安溪是世界名茶铁观音的故乡，自古就有“闽南茶都”的美誉。安溪产茶几乎与置县同时，已有1000多年历史，其中盛产的乌龙茶早在宋元时期就通过“海上丝绸之路”蜚声中外。 安溪茶有其悠久的历史：唐萌芽，宋发展，明兴盛，清著称，今辉煌。早在唐代，安溪就已经有种茶。时翰林......
[期刊论文] 作者：周传馨,
来源：海峡摄影时报 年份：2013
福建儒村受闽南文化、客家文化、妈祖文化、畲族文化、三山文化等不同地域文化熏染，无论是建筑风格还是主题功能都独具特色。此外，还有许多涉台村落作为整体形式存在的物化印证，至今仍延续着闽台“五缘”纽带这一功能和传统。 经专家考证，福建境内现存古村落最早......
[期刊论文] 作者：周传馨,
来源：海峡摄影时报 年份：2013
培田客家古村位于福建省龙岩市连城县宣和乡境内，至今仍保存着较为完整的明清时期古民居建筑群。其精致的建筑，精湛的工艺，浓郁的客家人文气息，是客家建筑文化的经典之作，有“民间故宫”之美誉。 培田村距今有800多年的历史。冠豸山、笔架山、武夷山余脉自北向南......
[期刊论文] 作者：周传馨,
来源：海峡摄影时报 年份：2013
下梅村保存着明清时代典型的建筑群，商周时期就有了新石器时代人类活动遗迹，村落建于隋朝，里坊兴于宋朝，街市隆于清朝。清康熙、乾隆年间，下梅村曾是武夷山的茶市，兴盛一时，现仍保留具有清代建筑特色的古民居30多幢，这些集砖雕、石雕、木雕艺术于一体的古民居建筑群蕴藏......
[期刊论文] 作者：周传馨,
来源：海峡摄影时报 年份：2013
闽东是福建与全国的重点茶区，产茶历史悠久。福建三大工夫红茶之首坦洋工夫，久已闻名于国内外茶叶市场，在名茶之乡福安，至今仍传承着茶香传奇。 福安产茶历史源远流长，据史料记载可追溯至隋唐时期，到了唐代已有“比屋皆饮”的习俗，入宋又盛行“斗茶”，出现了“茶马交......
[期刊论文] 作者：周传馨,
来源：海峡摄影时报 年份：2013
位于福建省宁德市屏南县甘棠乡的漈下村，是清代戍台名将甘国宝的祖籍地。一条清澈的溪流把村庄一分为二，村里遍布黄墙黑瓦、廊桥、水车、祠堂、庙宇、石头垒成的水圳和卵石铺就的小巷、沟渠，有着江南水乡的恬淡。 漈下村得名于由附近文笔峰上奔流而下的龙漈瀑布......
[期刊论文] 作者：周传馨,
来源：海峡摄影时报 年份：2013
来自世界各地的比基尼佳丽，她们曼妙的身姿与泰宁的赤壁丹崖、明清古韵交相辉映，形成了一道道靓丽的风景线，吸引了来自全国各地的游客、摄影爱好者、媒体记者竞相拍摄报道。 2013年8月～10月，来自中国、美国、英国、巴西、澳大利亚、新加坡等51个国家和地区的53位......
[期刊论文] 作者：周传馨,
来源：海峡摄影时报 年份：2013
尽管中国追求潮流的年轻一代正在冷落传统民族服饰，但这丝毫不影响摄影家从丰富多彩的中国少数民族文化中汲取创作灵感。台湾著名摄影师林添福与时装名模一行，深入贵州都匀苗族、布依族、水族等村寨采风，通过一场时尚与传统的时装对话，碰撞出别样的艺术张力。 少......
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