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东海西滨,闽水蜿蜒。中原文化、闽越文化和海洋文化,在击水为歌的龙舟竞渡中交流汇聚。
八闽端午,是一场水与火的洗礼。石狮蚶江泉州湾,倾盆之水迎面来。海面上百舸穿梭竞渡,人们用各种勺、桶盛满海水,相互追逐倾泼,这是闽台对渡(海上泼水节)流传已久的习俗。人们视此水为“吉祥水”、“幸福水”,要让这圣水情雨淋个透,以图吉祥。莆田灵川东进村,熊熊烈火送王船。升腾的火焰中,一艘以杉木竹为骨架,装饰精美的纸龙舟,在如波浪般的火里渐渐消逝。当地人以此纪念五帝诞辰并将“妖魔鬼怪”押上船,送到海里,祈求平安。水与火的双重洗礼,为闽人消灾祛病,让他们表里身心俱澄澈。
八闽端午,是一场忠与义的追思。宋元以来,“投粽祭屈”的风俗渐渐消失。但在政和坂头,至今仍保留这一习俗,堪称民俗文化的活化石。莆田仙游,农历三月三十日划龙舟,为的是纪念誓死不降元兵,背着南宋末代小皇帝投海殉国的宰相陆秀夫。龙岩连城,划龙舟共悼屈原与伍子胥。连城人认为伍子胥被吴王迫害而自杀,也是为自己祖国而死于江中。宁德寿宁,五月初四就过端午,纪念因对抗官府而牺牲的郑怀茂的义军和当地乡民,颂扬反抗精神。闽越文化对忠义的理解绝不迂腐,对人物的臧否更有自己的独到之处。
八闽端午,是一场人与神的交会。漳州诏安“走贡王”,霞浦竹江“妈祖走水”,无不是将平日里端坐于庙宇的神像抬出,或绕城而游,或临海而巡。无论是“走贡王”,还是“妈祖走水”,着重于“走”。“走”有奔跑之意,当信众云集,气氛热烈之际,抬着神像的村民,便开始有节奏地进行快跑表演。神像在上下颠簸中,愈加显得鲜活与生动。这些既是娱神、又是自娱的活动,是对儒家所谓“祭神如神在”的生动演绎,让人们真切感受到了民间信仰的生命力。
八闽端午,是一场滋与味的盛宴。福建省内各地粽子造型多样,风味各异。要论最有视觉冲击力的,当属连城客家的大粽。大粽呈笋状,高1.6米,用糯米70公斤,由1万多片粽叶缝制而成,被誉为“天下第一粽”。除粽子外,各地还有不同的应时食品。厦门旧时有食黄鳝之俗,目的是“驱邪”。福安人吃大螺,俗称“炒鬼眼”,也有辟邪之意。在泉州一带,流行煎海蛎与润菜饼。莆田更是“初一糕,初二粽,初三螺,初四艾,初五蛋”,除了初四插艾叶,其余4天的糕、粽、螺、蛋,让你的味蕾尽情绽放。
八闽端午,是一场亲与情的往来。三明将乐有俗语称:“斗米粽,家家送”。在山村,学生提粽送老师,晚辈提粽送长辈,以示对师长的敬意。在宁德,女婿要给岳父母送“节鱼”,一般为黄花鱼。新媳妇的娘家在节前要给女儿送节饼、夏季衣物、猪肉、粽子、红头绳、香袋等,由新媳妇分赠家中老小。三明建宁客家,讲究的是礼品的寓意。如送扇子,意为送清爽、送健康;送面条,就是送洁净、送顺心。这些民俗的构成,既有中原大地的传统特色,又有一些山地的原生态,而这些在福建的历史上都能寻到根。
八闽端午习俗多姿多彩,或隐匿于山中,古韵犹存;或于浪迹于江海,热烈奔放。在这民俗厚海中,我们只能管窥一隅,为您粗略勾勒这张“八闽端午文化地图”。
八闽端午,是一场水与火的洗礼。石狮蚶江泉州湾,倾盆之水迎面来。海面上百舸穿梭竞渡,人们用各种勺、桶盛满海水,相互追逐倾泼,这是闽台对渡(海上泼水节)流传已久的习俗。人们视此水为“吉祥水”、“幸福水”,要让这圣水情雨淋个透,以图吉祥。莆田灵川东进村,熊熊烈火送王船。升腾的火焰中,一艘以杉木竹为骨架,装饰精美的纸龙舟,在如波浪般的火里渐渐消逝。当地人以此纪念五帝诞辰并将“妖魔鬼怪”押上船,送到海里,祈求平安。水与火的双重洗礼,为闽人消灾祛病,让他们表里身心俱澄澈。
八闽端午,是一场忠与义的追思。宋元以来,“投粽祭屈”的风俗渐渐消失。但在政和坂头,至今仍保留这一习俗,堪称民俗文化的活化石。莆田仙游,农历三月三十日划龙舟,为的是纪念誓死不降元兵,背着南宋末代小皇帝投海殉国的宰相陆秀夫。龙岩连城,划龙舟共悼屈原与伍子胥。连城人认为伍子胥被吴王迫害而自杀,也是为自己祖国而死于江中。宁德寿宁,五月初四就过端午,纪念因对抗官府而牺牲的郑怀茂的义军和当地乡民,颂扬反抗精神。闽越文化对忠义的理解绝不迂腐,对人物的臧否更有自己的独到之处。
八闽端午,是一场人与神的交会。漳州诏安“走贡王”,霞浦竹江“妈祖走水”,无不是将平日里端坐于庙宇的神像抬出,或绕城而游,或临海而巡。无论是“走贡王”,还是“妈祖走水”,着重于“走”。“走”有奔跑之意,当信众云集,气氛热烈之际,抬着神像的村民,便开始有节奏地进行快跑表演。神像在上下颠簸中,愈加显得鲜活与生动。这些既是娱神、又是自娱的活动,是对儒家所谓“祭神如神在”的生动演绎,让人们真切感受到了民间信仰的生命力。
八闽端午,是一场滋与味的盛宴。福建省内各地粽子造型多样,风味各异。要论最有视觉冲击力的,当属连城客家的大粽。大粽呈笋状,高1.6米,用糯米70公斤,由1万多片粽叶缝制而成,被誉为“天下第一粽”。除粽子外,各地还有不同的应时食品。厦门旧时有食黄鳝之俗,目的是“驱邪”。福安人吃大螺,俗称“炒鬼眼”,也有辟邪之意。在泉州一带,流行煎海蛎与润菜饼。莆田更是“初一糕,初二粽,初三螺,初四艾,初五蛋”,除了初四插艾叶,其余4天的糕、粽、螺、蛋,让你的味蕾尽情绽放。
八闽端午,是一场亲与情的往来。三明将乐有俗语称:“斗米粽,家家送”。在山村,学生提粽送老师,晚辈提粽送长辈,以示对师长的敬意。在宁德,女婿要给岳父母送“节鱼”,一般为黄花鱼。新媳妇的娘家在节前要给女儿送节饼、夏季衣物、猪肉、粽子、红头绳、香袋等,由新媳妇分赠家中老小。三明建宁客家,讲究的是礼品的寓意。如送扇子,意为送清爽、送健康;送面条,就是送洁净、送顺心。这些民俗的构成,既有中原大地的传统特色,又有一些山地的原生态,而这些在福建的历史上都能寻到根。
八闽端午习俗多姿多彩,或隐匿于山中,古韵犹存;或于浪迹于江海,热烈奔放。在这民俗厚海中,我们只能管窥一隅,为您粗略勾勒这张“八闽端午文化地图”。