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[期刊论文] 作者：小江,,
来源：中国食品 年份：2007
春节是中国人民最隆重的传统节日．今年恰逢金猪迎门．更增添了许多吉祥和喜气。请读者随同笔者看看餐饮业在春节到来之际在忙什么？...
[期刊论文] 作者：小江,,
来源：中国食品 年份：2007
随着2007年的到来．京城著名餐饮老字号又开始了新一年的举措。...
[期刊论文] 作者：小力,
来源：中国食品 年份：2007
由中国厨师之乡——河南省长垣县策划的80集长篇电视连续剧《大长垣》，计划于今年3月下旬开机。《大长垣》以河南长垣厨师生活为主线，以清末民初的中国社会为历史背景，展现三代......
[期刊论文] 作者：小江,
来源：中国食品 年份：2007
日前,全国各省市餐饮行业协会负责人汇聚北京．邀请法律专家讲座，学习有关法律知识．认真研讨“自带酒水等问题和由此引发的对餐饮业台法权益的认识问题大家认为：按照市场经济的原......
[期刊论文] 作者：小江,,
来源：中国食品 年份：2007
随着中国国民经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头，餐饮消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。据有关部门统计，目前我国已有餐饮网......
[期刊论文] 作者：小江,
来源：中国食品 年份：2007
第七届国际食品、饮料、酒店设备、餐饮设备、烘焙及零售设备及服务展览会（FHC Beijing 2007）于2007年6月15日在北京胜利闭幕，吸引了6142位专业观众。今年，来自法国、希腊、马来...
[期刊论文] 作者：小江,,
来源：中国食品 年份：2007
由中国饭店协会、中国商业联合会、劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心、全国总工会中国财贸轻纺烟草工会共同主办．中国饭店协会具体承办的第二届全国饭店系统服务技能......
[期刊论文] 作者：小江,,
来源：中国食品 年份：2007
2008年北京奥运会即将举行．届时大批国际人士将光临中国。以酒会友．共庆盛会．少不了正宗醇厚的法兰西葡萄酒。为推广法国葡萄酒文化．提升葡萄酒行业人士的专业知识．自1998年以来．法......
[期刊论文] 作者：小江,,
来源：中国食品 年份：2007
12月1日第二届中国酒博会上“2007中国酒水渠道领袖年会”隆重开幕。汇集了包括北京朝批、石家庄桥西、陕西天驹、浙江商源等在内的年销售额上亿元的渠道运营商老总、代表和...
[期刊论文] 作者：小江,,
来源：中国食品 年份：2007
浸润千年．风情醉人的韩国鱼糕，历经世代流传．如今已经成为驰名世界的美味佳肴。她纯朴悠扬的渔村情调．清香爽润的精致口感．美丽动人的故事传说，惹人神往．令人迷醉。...
[期刊论文] 作者：小江,,
来源：中国食品 年份：2007
2007年9月21日，世界咖啡的领导品牌“雀巢咖啡”再次被评选为中国大学生“至爱咖啡品牌”。该奖项无可否认地再次肯定了“雀巢咖啡”在9000万名中国大学生心目中的“至爱咖啡...
[期刊论文] 作者：小江,,
来源：中国食品 年份：2007
1493年克里斯托弗·哥伦布第二次去美洲时同时还带去了葡萄树,显然他是直接从西班牙或加拿利群岛--有驶向新大陆的船只的停靠港带去了这些葡萄树。考虑到当时的技术,人们...
[期刊论文] 作者：小江,,
来源：中国食品 年份：2007
随着我国西餐市场的快速发展，许多国际知名品牌的西餐调味料因品质优良、口味正宗而受到西餐厨师和消费者的喜爱。日前，中国烹协西餐委员会和卡夫食品（中国）有限公司共同举办了“......
[期刊论文] 作者：小悟,,
来源：中国食品 年份：2007
木瓜酥原料：面粉、牛油、白糖、鸡蛋、木瓜、吉士粉。制法：木瓜切粒加白糖、吉士粉拌成木瓜馅。面粉加黄油、白糖制成酥皮。将木瓜馅用酥皮包衷，入烤箱、刷蛋液。烤制15分钟后再......
[期刊论文] 作者：小江,,
来源：中国食品 年份：2007
2007年9月6日，始终倡导“永远年轻”品牌内涵的世界领先食品零售商麦当劳公司和中国首选购物网站淘宝网联合宣布，共同打造网络时代消费新平台。...
[期刊论文] 作者：小江,,
来源：中国食品 年份：2007
作为惟一获得国家商务部认可的中国调味品行业著名品牌展会．CFE2007携2届”中国食品展会TOP20强“之势，于2007年11月14日-16日在中国国际展览中心隆重召开。此届博览会主办方继...
[期刊论文] 作者：小江,,
来源：中国食品 年份：2007
《中国居民膳食指南》指出快节奏的生活与工作方式导致了不合理的早餐习惯。20％的中国人不吃早餐，其中大多数为男性和年轻人。25岁以下的年轻人更喜欢在上班或上学的路上吃早餐......
[期刊论文] 作者：小江,,
来源：中国食品 年份：2007
第一版米其林东京红色指南近日成功出版发行。作为亚洲地区的第一本米其林红色指南，此书将指引读者如何选择东京市中心最好的酒店和餐厅。指南中共收录了包括28家酒店和150家...
[期刊论文] 作者：小江,,
来源：中国食品 年份：2007
加拿大和中国在奶制品行业已经开展了长久的合作。最早的合作项目是1993—2004年开展的致力于提高中国牛奶生产的质量、产量和效率的联合项目。2007年6月21日23日，中国国际奶...
[期刊论文] 作者：小江,,
来源：中国食品 年份：2007
住院病人的膳食是为疾病的治疗需要而设计的特殊膳食，各类膳食是根据不同疾病、病人不同的疾病状态．通过增加或减少某种营养素，或者改变食物的性状或改变供食的途径以达到改善病......
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