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[学位论文] 作者:满, 来源:江南大学 年份:2023
目前的食品工业中,存在低度交联木薯淀粉不能满足凝胶强度需求,而添加更高交联度的淀粉会劣化食品口感的问题。已有研究使用黑曲霉α-淀粉酶将低度磷酸交联木薯淀粉(CS)凝胶的杨氏模量提高100%,并提出凝胶强化机制:α-淀粉酶的水解影响了淀粉结构,导致淀粉溶胀时......
[学位论文] 作者:毅, 来源:江南大学 年份:2023
鱼胶是鱼鳔的干制品,是一种名贵的食品原料,具有很高的营养价值。随着人们对健康的重视和对食用方便性的追求,近年来即食鱼胶产品的市场份额逐年增大,但即食鱼胶产品在贮藏中会出现质构软烂等问题,极大影响了即食鱼胶的口感,导致产品品质下降。因此,本研究以即......
[学位论文] 作者:帅, 来源:江南大学 年份:2023
近年来,随着居民健康意识不断提升,植物蛋白市场飞速增长,在植物蛋白市场中,大豆蛋白因为具有较高的营养价值和优良的功能性质,应用最为广泛。但是工业生产中有机溶剂残留的问题限制了大豆蛋白在绿色食品、有机食品等领域的应用。本课题在研究大豆液压压榨理论......
[学位论文] 作者:玫, 来源:山西医科大学 年份:2023
目的:Ⅰ型神经纤维瘤(neurofibromatosis type 1,NF1)是由抑癌基因突变引起的常染色体显性遗传病之一,该病的非肿瘤性症状包括智力缺陷、骨骼变形等,本研究对一例散发I型神经纤维瘤合并颅骨缺损(Skull defect)患者进行临床表现及基因测序分析和生物信息学预测,明确......
[学位论文] 作者:玥, 来源:中国石油大学(华东) 年份:2023
探索人脑相对固定的解剖网络拓扑结构与功能动力学之间的关系对于理解脑认知和脑部疾病至关重要,也是神经科学领域的重点之一。随着非侵入式脑成像技术的不断发展,通过能够测量脑白质中纤维束走向的弥散张量成像(Diffusion Tensor Imaging,DTI)和能够推断脑区间相......
[学位论文] 作者:婷, 来源:贵州大学 年份:2023
天然产物因其具有丰富的结构、独特的作用方式和易降解等优势而成为农药先导化合物的灵感来源。近年来,科学家们发现天然产物阿魏酸具有较好的抗病毒活性,但是对植物病毒的抑制效果却不够理想。因此,为了开发出环境友好、低毒以及高效的抗植物病毒药物小分子,本......
[学位论文] 作者:昕, 来源:武汉大学 年份:2023
国家形象是评估一个国家在世界范围内的影响力和接受程度的重要因素,也深刻影响着国家关系的发展。在信息化时代,媒体已深入到社会的各个角落,并凭借着传播优势,通过对他国相关新闻的报道,起到了形塑该国国家形象的作用。中国从后发国家到大国崛起,其国家形象塑......
[学位论文] 作者:潇潇, 来源:贵州大学 年份:2023
黑皮鸡枞是贵州省重要的珍稀食药用菌栽培品种,年种植量达1.6亿棒,但由于栽培面积和栽培年限的增加,病害日趋严重。其中蛛网病是黑皮鸡枞的重要病害之一,经调查黑皮鸡枞主要栽培区,其平均发病率可达22%,造成重大的经济损失,急需有效的防治措施。本研究对贵州省......
[学位论文] 作者:环宇, 来源:电子科技大学 年份:2023
近年来,随着人们对身体健康的重视,基于传感器数据的人体姿态检测成为了热门研究领域,这种方案在隐私保护上的表现优秀。现在大部分用户使用的手机都集成了多种常用传感器,使得基于手机传感器的人体姿态检测技术具有巨大的应用价值。目前基于手机传感器的人体姿......
[学位论文] 作者:鑫, 来源:吉林艺术学院 年份:2023
进入21世纪以来,城市的文化建设步伐加快,文化建设担负着承载历史与文化、昭示未来、打造时代精神的重任。伴随着公共艺术在中国的推而广之,公共艺术已经成为文化建设中必不可少的艺术形式,主题性雕塑是公共艺术中的一种表现形式,主题性雕塑的历史发展悠久,在我......
[学位论文] 作者:伟, 来源:武汉大学 年份:2023
近年来,深度学习在许多应用领域取得了巨大的成功,其优异的表现可以部分归因于海量训练数据的收集。这些数据往往来源于个人用户,其中可能包含大量的用户不愿共享的隐私信息,如性别、年龄等。已有的隐私保护策略通过在用户端扰动原始数据或提取针对特定任务的特......
[学位论文] 作者:诚, 来源:华东交通大学 年份:2023
真实世界中的网络往往不是单层网络,而是由多个网络耦合关联产生的。例如人类出行的交通网络是由航空网络、铁路网络、公交网络等相互耦合而成;生物分子网络中,转录调控网络和蛋白质网络组成的双层生物分子网络中存在层间耦合。对于多层网络控制问题的研究是复......
[学位论文] 作者:哲, 来源:陕西理工大学 年份:2023
载荷模拟在水润滑轴承特性研究中至关重要,针对目前广泛采用的接触式加载方式如,液压加载、齿轮加载等存在振动、噪声以及摩擦磨损等问题,基于电磁学原理,设计了一种非接触电磁加载装置,并通过理论、仿真与试验相结合的方式研究其动静态特性;最后为提高加载力精......
[学位论文] 作者:小刚, 来源:中国科学技术大学 年份:2023
材料是限制未来热核聚变应用的关键因素之一。在未来聚变堆如ITER(International Thermonuclear Experimental Tokamak)和 CFETR(China Fusion Engineering Test Reactor)运行时,聚变等离子体与壁材料将发生强烈的相互作用(PWI,Plasma-Wall Interactions)。面对聚变堆......
[学位论文] 作者:文静, 来源:重庆大学 年份:2023
混合动力被认为是满足未来更为严格的二氧化碳排放限值的关键车辆技术。本文分别选取了轻型汽油车、油电混合动力汽车(HEV)以及插电混合动力汽车(PHEV),使用便携式排放测试系统(PEMS)在同一条试验路线上进行实际行驶排放(RDE)试验,采用移动平均窗口法划分数据窗口,充分......
[学位论文] 作者:新颖, 来源:桂林理工大学 年份:2023
随着移动互联网的迅速发展和智能手机的普及,许多在线旅游平台类APP产品被纷纷推出。经过近十几年的发展,旅游类移动应用程序已经成为游客出游的首选预订平台。此外,由于国家文化与旅游部对导游执业进行了改革,导游也可以在不接受旅行社委派的情况下进行灵活执......
[学位论文] 作者:婕, 来源:江西科技师范大学 年份:2023
连续和快速损耗的化石燃料,石油价格上涨,和不断增长的全球能源需求,随着全球气候变化问题引起的温室气体排放和环境污染,研究人员和制造商已经积极开发替代和绿色能源。在现有的替代动力转换装置中,燃料电池是最有前途的,因为它们具有高能量密度和效率,并且排......
[学位论文] 作者:川, 来源:成都理工大学 年份:2023
本文介绍了模拟退火算法(SAA)和遗传算法(GA)的相关基础理论,分析了SAA和GA的主要优缺点.在参考大量资料文献的基础上,对前人已经取得的研究成果进行再分析.对以上两种算法采用改进或结合的方式,提出了三种改进算法.(1)针对SAA在迭代过程中存在的不足之处,提出了一种......
[报纸论文] 作者:宇, 来源:海南日报 年份:2023
[学位论文] 作者:茵茵, 来源:河南大学 年份:2023
本文针对准静态的非线性多孔弹性模型提出基于-格式的全离散多物理场有限元方法以及全离散两水平多物理场有限元方法.为研究非线性多孔弹性材料的形变和扩散的多物理场过程,将原始模型重建为一个关于位移矢量场以及拟压力场的广义非线性Stokes问题和一个关于其......
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