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[期刊论文] 作者:,志刚, 来源:淀粉与淀粉糖 年份:2007
本文综述了超声波在变性淀粉和淀粉糖生产中的应用,并对其作用机理、对淀粉结构的影响和发展前景进行了论述。...
[期刊论文] 作者:黄强,, 来源:淀粉与淀粉糖 年份:2007
探讨了淀粉糊凝沉性机理,并从淀粉原料和淀粉交联变性角度讨论了影响淀粉糊稳定性的关键因素,为变性淀粉生产和应用提供理论指导。...
[期刊论文] 作者:, 黄强, 张乐,, 来源:食品研究与开发 年份:2007
介绍了蜡质马铃薯淀粉作为一种新型淀粉原料,不但具有普通马铃薯淀粉的优点,而且由于其几乎不含直链淀粉,在黏度、凝胶强度和老化等性质具有更加突出的优点。同时介绍了蜡质马铃......
[期刊论文] 作者:扶雄,志刚,, 来源:粮食与饲料工业 年份:2007
微波是一种能以高频的方式使物质在电磁场中加热的非电离能量。研究了淀粉经微波作用后颗粒性质的变化,结果表明,微波作用后淀粉的颗粒形貌没有发生变化,偏光十字存在,部分颗粒脐......
[期刊论文] 作者:, 来源:云南档案 年份:2007
2007年6月6日,怒江州人民政府在六库召开全州档案工作暨档案业务培训会议。州直各单位、省属驻怒江各部门的办公室主任、档案人员和各县分管档案工作的副县长、档案局馆长、业...
[期刊论文] 作者:王,, 来源:复旦学报(自然科学版) 年份:2007
在Hilbert空间上,就对角算子的循环向量和不变子空间进行了研究,并在一定的条件下给出了完整的刻画.作为一个应用,给出了Fock型空间上复合算子循环性的一个简单证明....
[期刊论文] 作者:王,, 来源:经济与社会发展 年份:2007
对经济区位优劣的分析,在区域经济的研究中显得越来越重要。文章运用现代经济区位理论,对广东韶关市的经济区位优势作出科学分析与评价,从而为其市域经济的发展、规划和开发...
[期刊论文] 作者:王,, 来源:江苏商论 年份:2007
对外贸易大省的广东,其传统对外贸易增长方式正面临着世界产业结构升级、对外贸易摩擦升级、西方国家实施社会责任认证体系(SA8000)、国内人民币升值、省内资源、能源和环境压力......
[期刊论文] 作者:王, 来源:复旦学报:自然科学版 年份:2007
在Hilbert空间上,就对角算子的循环向量和不变子空间进行了研究,并在一定的条件下给出了完整的刻画.作为一个应用,给出了Fock型空间上复合算子循环性的一个简单证明....
[期刊论文] 作者:陈,, 来源:决策探索(上半月) 年份:2007
以人为本是科学发展观的本质核心,不同于西方人道主义的以人为本,是以人民群众的根本利益为根本出发点、落脚点、目的和归宿;不是抽象人性论中的以人为本,而是建立在历史唯物...
[期刊论文] 作者:姚,, 来源:湖北师范学院学报(自然科学版) 年份:2007
通过调查、查阅资料,初步鉴定黄石花市的观赏植物有47科、78属、85种(含变种),按照观赏部位的不同进行分类,可分为观花、观叶、观果和观茎植物。同时,指出了目前花卉市场存在的......
[期刊论文] 作者:王,, 来源:韶关学院学报 年份:2007
韶关市未来的区域经济合作与发展,应从其北倚南岭、南对珠三角、粤湘赣三省交界地、三江会流、自然生态资源库、独具地方人文特色等区域优势条件的分析入手;构建韶关市区域经济......
[期刊论文] 作者:王,, 来源:广西电业 年份:2007
南方电网公司党组书记、董事长袁懋振指出,智力资本的运作和扩张是时代的要求,也是公司长远发展的需要,传统意义的资本运作和扩张可以把企业做强做大,但是,只有依靠智力资本的运作......
[期刊论文] 作者:刘, 来源:广东工业大学学报 年份:2007
简述了负能量概念从作为物理的辅助计算手段到成为有实在的物理概念的发展过程.在理论上推导出负能量粒子具有正质量并在相对论框架内得到与正能系统不同的时空变换关系的基础......
[期刊论文] 作者:黄强,,杨连生, 来源:淀粉与淀粉糖 年份:2007
本文介绍了纯胶的合成,产品性能,应用领域等。分析了它在我国实施产业化存在的问题,并指出了今后的应用和发展前景。...
[期刊论文] 作者:志刚, 杨景峰, ,, 来源:食品研究与开发 年份:2007
α-淀粉酶广泛分布于动物、植物和微生物中,能水解淀粉产生糊精、麦芽糖、低聚糖和葡萄糖等,是工业生产中应用最为广泛的酶制剂之一。目前,α-淀粉酶已广泛应用于变性淀粉及...
[期刊论文] 作者:杨景峰, 志刚, ,, 来源:粮油食品科技 年份:2007
真菌多糖具有抗肿瘤、抗病毒、免疫调节、抗衰老、降血脂等多种功效,较高的食用、药用和商业价值,在生物学、医药学、食品科学等领域受到广泛关注。对微波和超声波在真菌多糖...
[期刊论文] 作者:杨景峰, 志刚, ,, 来源:食品工业科技 年份:2007
淀粉是一种天然多晶聚合物,是由结晶、亚微晶和非晶中的一种或多种结构形成的。淀粉及淀粉衍生物结晶性质及结晶度大小直接影响着淀粉产品的应用性能。通过对淀粉结晶结构的...
[期刊论文] 作者:杨景峰,志刚,, 来源:食品工业科技 年份:2007
将酶固定在各种载体上,既可克服游离酶易变性失活的缺点.保持酶的生物催化特性,且易分离和重复利用,提高酶的利用效率。淀粉来源广泛,廉价易得,可通过改性满足不同酶固定化的需要,是......
[期刊论文] 作者:, 来源:青年科学 年份:2007
"人攀明月不可得.月行却与人相随。"一千多年前,诗仙李白如此表达了不能登月的遗憾。这首诗让中国人把征服月球称为"千年梦想"。2007年10月,当"嫦娥一号"满裁着中国人的"千年...
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