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[期刊论文] 作者:张五九, 来源:中外食品工业 年份:2003
我国啤酒工业经过100多年的发展后,目前全国啤酒产量已经高居世界第一位,啤酒工业又走到了一个新的历史时刻。我国啤酒各界包括行业协会、科研院所、大型企业等正在谋划...
[期刊论文] 作者:张五九, 来源:中外食品.工业 年份:2003
中国虽然已成为世界第一大啤酒生产国,但与世界发达地区相比,作为啤酒生产的重要原料,中国的啤酒大麦相对落后,其中包含技术因素和非技术因素。技术因素包括品种因素及非品种因素......
[期刊论文] 作者:李五九,, 来源:中国中西医结合消化杂志 年份:2003
慢性功能性便秘目前国际上多依据结肠动力学特点将其分为3型.即慢运输便秘(STC)、出口梗阻型便秘(FOOC)和混合型便秘(CSOC)....
[期刊论文] 作者:殷五九, 来源:中国工运 年份:2003
党的十六大报告指出,与时俱进,就是党的全部理论和工作要体现时代性、把握规律性、富于创造性。工会是党联系职工群众的桥梁和纽带。在新的历史条件下,要做好工会工作,必须...
[期刊论文] 作者:王德良, 张五九, 赵涤飞,, 来源:酿酒 年份:2003
论述了啤酒中二氧化硫的来源、酵母代谢形成二氧化硫的途径 ,发酵工艺条件对二氧化硫含量的影响、发酵过程产生的二氧化硫与人为添加的二氧化硫的差异性、二氧化硫与羰基化合...
[期刊论文] 作者:刘伟成, 贾士儒, 郭瑞涵, 张五九,, 来源:食品与发酵工业 年份:2003
通过考察啤酒的香气组成、TBA值和总多酚,对国内外12个品牌11°P啤酒的风味组成特点和风味缺陷进行了分析.研究发现,不同品牌的啤酒风味组成差别较大;许多国内品牌啤酒中...
[期刊论文] 作者:刘伟成,贾士儒,吴永阳,张五九, 来源:酿酒科技 年份:2003
建立了以正丁醇作为内标物的DMS及DMSP气相色谱测定方法,对啤酒酿造过程中麦芽、麦汁和成品酒进行了检测.实验采用了普通聚乙二醇极性毛细管色谱柱,氢火焰检测器.结果表明,该...
[期刊论文] 作者:刘伟成,贾士儒,冯景章,张五九, 来源:食品与发酵工业 年份:2003
针对纯生啤酒的质量稳定性进行了相关的研究.研究发现,纯生啤酒的货架保鲜期比相应熟啤酒延长了10%~20%左右;纯生啤酒经常会遇到泡持性下降的问题,运用特殊合成的底物从泡持性...
[期刊论文] 作者:谷方红,张五九,李海峰,冯景章,林智平,江安, 来源:食品与发酵工业 年份:2003
采用DNA指纹技术对国内外5个酒花品种进行了鉴定,并对不同酶切组合及20对引物组合进行了筛选.结果发现,酶切组合E/M,P/M以及5对引物组合均可以扩增出较清晰的条带.通过其中任...
[期刊论文] 作者:谷方红,张五九,冯景章,林智平, 来源:啤酒科技 年份:2003
本研究将扩增性片段多态性技术应用于酿造大麦品种鉴定中,对不同的酶切效果进行了比较,并对20对引物组合进行了筛选,其中3对引物的多态性较强。通过2—3对引物即可区分11个酿造......
[期刊论文] 作者:要永杰, 李红, 张五九, 周玉萍, 付军, 郭瑞涵, 翁益, 来源:食品与发酵工业 年份:2003
提出了一种新的检测啤酒酵母细胞活性的方法———细胞分析仪检测法。通过这种方法 ,研究了啤酒酵母自溶对酵母细胞活性的影响 ,以及高低温贮存时酵母细胞活性的变化情况。结...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国石油石化 年份:2003
中国石油服务市场不可能自我隔离,独善其身。若不主动加快国内市场一体化,最终,外部力量会迫使我们开放。China’s oil service market can not be isolated on its own, a...
[期刊论文] 作者:, 来源:科学大众(小学适用) 年份:2003
我是高一学生,这学期以来,学习任务繁重。我不堪重负,成绩一落千丈,除语文马马虎虎外,其他7门一塌糊涂。我在实验班,可是上学期,一个在普通班的朋友竟然比我高四五十分。我...
[期刊论文] 作者:,, 来源:中学生天地 年份:2003
在我们的校园里,有的同学脚穿几百元甚至上千元一双的鞋,有的同学则无论严寒酷暑都得帮父母卖菜;有的人有吃不完的零食花不完的零用钱,也有人在食堂就着免费的汤吃淡饭;手机...
[期刊论文] 作者:,, 来源:中学生天地 年份:2003
中学校园里,手机越来越普遍了。老师是不必说了,越来越多的中学生也拥有了手机。有中学为此制定了一些规范,其中包括:教学期间,教学楼、实验楼、视听楼以及会议场所等一切教...
[期刊论文] 作者:,, 来源:中学生天地 年份:2003
15岁的女孩冒绮是杭州翠苑中学的初二学生。因为她那1.8米的个子,更因为她是2002年“新丝路”模特大赛总决赛年龄最小的选手之一,2003年上海国际时装模特大赛的季军,她在校园...
[期刊论文] 作者:,, 来源:中学生天地 年份:2003
北京119中学一名女中学生,状告班主任翻自己的书包,看自己的日记。她运用法律武器维护自己的隐私权,最后胜诉了。对于这样一件似乎是“冒天下之大不韪”又与大家切身相关的事...
[期刊论文] 作者:, 来源:中学生百科 年份:2003
新新人类中10个会有9个告诉你他看过经典的小资电影《花样年华》,而其中至少七八个会告诉你他很喜欢这部电影。有时想想会觉得很奇怪,越是少男少女反倒越是喜欢这种另类、怀...
[期刊论文] 作者:威,慧,威,慧, 来源:高血压杂志 年份:2003
目的探讨脉压、胰岛素抵抗在高血压、高血压合并大血管病变中的作用.方法对31例正常对照者、36例单纯高血压患者、40例高血压合并大血管病变患者测量血压、脉压,测定空腹血糖...
[期刊论文] 作者:涛,娟,长青, 来源:光电工程 年份:2003
由模型参考自适应控制原理,采用李雅普诺夫函数稳定性分析方法,分别给出了基于Stribeck非线性摩擦模型和库仑摩擦模型的低速补偿自适应控制律,并进行了低速性能实验对比研究....
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