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[期刊论文] 作者：翟盼盼,张纪喜,赵洪,,
来源：内蒙古石油化工 年份：2009
随着油气地质勘探的深入,异常压力越来越成为关注的目标和焦点。本文阐述了超压形成的机理及其预测方法,介绍了引起超压的几种因素。通过对前人在异常高压形成机理方面研究的...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2009
增稠剂是肉制品中重要的添加剂,不仅可以改善肉制品的结构、质地、保水性等功能,还可以降低生产成本。本文综述了主要的动物来源的增稠剂,包括明胶、酪蛋白、酪蛋白酸钠、甲...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2009
增稠剂是一种在食品工业中有广泛用途的食品添加剂。本文综述了植物来源的增稠剂,主要有瓜尔胶、槐豆胶、罗望子胶、亚麻籽胶、阿拉伯胶、黄蜀葵胶、果胶等,综述了这些植物来...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2009
英文名:Peking Roasted Duck名品简介:北京烤鸭是北京的名食,它以色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特色驰名中外,被誉为"天下第一美味"。外国人有"到北京,两件...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：聊城大学学报(社会科学版) 年份：2009
恭维是普遍的社会语言现象,其内容、使用场合和形式和回应方式都受不同文化背景的影响,并呈现出不同的特点。通过对比,英汉恭维语在以上几个方面都存在着很大差异,因此在跨文...
[期刊论文] 作者：奚盼盼,,
来源：中州大学学报 年份：2009
语言、文化与翻译密切相关,若要把翻译做好,就要处理好与语言和文化这两者的关系。隐喻是一种具有鲜明文化特色的修辞手法,进行翻译时不可避免会造成信息的走失。该论文指出...
[期刊论文] 作者：谢盼盼,,
来源：现代商业 年份：2009
随着人们生活水平的普遍提高,学生用品的升级换代更新加快,特别是大学毕业生,面临着大量物品的处置问题。电脑、自行车、书本等都成为了较为普遍的二手交易物品。在这样的背...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2009
英文名：Jinhua Ham名品鉴赏：火腿是金华市的城市名片，位于市区的火腿城，店铺相连，各式各样的牌匾非常醒目。金华火腿因金华而出名，金华因金华火腿而知名天下。...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2009
肉及肉制品因其营养丰富,极易受微生物和周围环境因素的影响而发生腐败变质现象。本文综述了食品保藏的历史,食品保藏的原理及方法分类及引起食品腐败变质的主要因素,并简要...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2009
膳食评价是营养状况评价的重要组成部分,居民的膳食营养状况是国家经济发展和社会进步的重要标志,健康的膳食是预防慢性病的主要措施之一。因此,科学合理地评价居民的膳...
[期刊论文] 作者：李盼盼,,
来源：中国商界(下半月) 年份：2009
有的人认为规模相对较小的董事会更有利于提高治理效率,因为他们认为董事会规模较大,各个董事的利益和建议可能不同,在公司做决策时,很难将所有人的意见统一起来,影响决策的...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2009
南京板鸭镇江醋,苏绣工艺天下著",作为江苏三宝之一的南京板鸭驰名中外,素有北烤鸭南板鸭之美名。曾有人说,到南京,中山陵可以不去,总统府可以不游。但...
[期刊论文] 作者：孟盼盼,,
来源：泰山学院学报 年份：2009
石蒜属植物素有“中国郁金香”的美誉,兼有观赏和药用价值.本文对石蒜属的分类分布、形态生理特征、经济价值及研究现状进行了简述,为石蒜属资源的进一步开发利用提供参考资...
[期刊论文] 作者：张盼盼,,
来源：数学小灵通(1-2年级版) 年份：2009
请将1、2、3、4、5、6六个数填入下面的圆圈里，并使每条线段上三个数的和相等。小朋友们，你们会填吗？...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2009
英文名:Dezhou Style名品鉴赏:德州扒鸡是山东省德州市的城市名片,走在这座城市的大街小巷,随处可以看到林立的广告招牌和出售扒鸡的店铺。德州扒鸡以肉质鲜嫰、香味醇厚...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：边疆经济与文化 年份：2009
中美商务谈判中的文化差异主要表现在语言与非语言交际方式、价值观念、思维方式等方面,为了消除这些差异对商务谈判的负面影响,谈判者应该采取相应的对策,如树立跨文化意识,...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2009
名品鉴赏:数三国英雄桓侯翼德智勇双全惊天下,品蜀中佳肴张飞牛肉色鲜味美香古今。张飞牛肉是久负盛名,享誉川北的名特食品,早在清代乾隆年间张飞牛肉就远近驰名,至今已...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2009
英文名:Lamplight Beef名品鉴赏:巴山蜀水长,灯影牛肉香。灯影牛肉是川菜中麻辣味浓厚的冷菜名肴,它和郫县豆瓣、涪陵榨菜、永川豆豉并称为“四大特产”。English name: La...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2009
英文名:Xuanwei Ham名品鉴赏:中华乌蒙翠,宣威火腿香。走进宣威每户农家,最抢眼的就是悬挂在屋内的火腿。宣威火腿素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美,蜚声中外。宣威...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2009
蛋白质的功能性质决定食品的结构、形态和色、香、味等,了解蛋白质的功能特性,不仅有助于在食品加工业中正确使用蛋白质,也利于食品营养成分的保持和利用,本文系统地介绍了蛋...
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