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[学位论文] 作者：余东亮,,
来源： 年份：2010
研究表明,能够适应葡萄酒环境、较专一地进行苹果酸-乳酸发酵并对酒质有增益作用的细菌主要是酒球菌属的细菌。它是目前启动葡萄酒苹果酸-乳酸发酵最重要、应用最广泛的葡萄...
[学位论文] 作者：余东亮,,
来源：西北农林科技大学 年份：2004
酒酒球菌(Oenococcus oeni,O.oeni)是苹果酸-乳酸发酵(malolactic fermentation,MLF)的主导菌,是葡萄酒最终质量风格的塑造者之一。法国、西班牙、意大利、澳大利亚、阿根廷...
[学位论文] 作者：余东亮,,
来源：浙江大学 年份：2009
氢化酶体是厌氧原虫或真菌细胞内的亚细胞结构,可通过丙酮酸代谢产ATP和分子氢,现有的研究认为氢化酶体与线粒体具有共同的起源。蛋白组分的确定对深入了解质体的生化代谢和...
[学位论文] 作者：余东亮,
来源：中国石油大学(北京) 年份：2009
与小口径天然气管道相比,大口径天然气管道(口径在400mm以上)压力等级高,运输距离长,运行环境也更为复杂,一旦发生事故,其后果也更为严重。因此,研究大口径天然气管道泄漏检...
[学位论文] 作者：余东亮,
来源：南京大学 年份：2018
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