搜索筛选:
搜索耗时1.1342秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 33 篇相符的论文内容
发布年度:
[会议论文] 作者：孙远明,
来源：食品科学与人类健康国际研讨会 年份：2013
基于抗原-抗体特异性结合的免疫分析技术具有灵敏、快速、高通量、低成本等特点，在食品安全检测领域发挥着越来越重要的作用。本报告主要介绍了食品安全免疫检测技术的基本原理及其建立的过程，并重点汇报了近年来食品小分子化学有害物免疫检测技术研究新进展，包括......
[会议论文] 作者：杨君,孙远明,
来源：第四届中国农学会农产品储藏加工分会学术交流会 年份：2001
本文以魔芋葡甘聚糖(KGM)为基材,研究魔芋胶KG的浓度、增塑剂的种类与浓度和干燥温度等因素对膜的抗张强度(TS)、耐破度(BS)、伸长率(E)以及水蒸气透过系数(WVP)的影响.结果...
[会议论文] 作者：吴青,孙远明,
来源：第四届中国农学会农产品储藏加工分会学术交流会 年份：2001
本文概述了当前植物生物技术改良作物的食用品质和加工性能的研究成果并展望其在二十一世纪食品研究与开发中的应用前景....
[会议论文] 作者：陈希苗,孙远明,
来源：2016第五届中国食品安全高峰论坛 年份：2016
邻苯二甲酸酯类物质(PAEs)被广泛应用于食品包装行业以提高塑料制品的柔韧性.本文重点综述了近年来食品中PAEs的污染情况,并讨论了PAEs在食品中的迁移规律1,以期望为今后控制食品中PAEs污染提供一定参考.......
[会议论文] 作者：田巍,肖治理,孙远明,
来源：2016第五届中国食品安全高峰论坛 年份：2016
马拉硫磷(Malathion)是一种广泛应用于农业生产的有机磷农药,抑制生物体内乙酰胆碱酯酶的分解,其大量使用对环境、食品甚至人体造成严重危害.本文基于酶抑制法,主要研究一种用于大米等谷物样品中马拉硫磷的现场快速检测前处理方法和试剂盒.以鱼体中的乙酰胆碱酯......
[会议论文] 作者：李志雄, 吴青, 孙远明,,
来源： 年份：2004
近年来大量研究发现,许多水果、蔬菜和中草药中富含具有抗氧化能力的植物化学物,它们能够保护机体,抵抗各种各样的疾病。因此,含有这些植物化学物的食品引起了消费者的关注,...
[会议论文] 作者：周凯,徐振林,孙远明,
来源：2016第五届中国食品安全高峰论坛 年份：2016
黄曲霉毒素是目前己知的毒性最强的致癌物之一,在富含油料的种子中污染较严重.本文从调查的原料花生和花生油中黄曲霉毒素的污染情况出发,对国内外花生及其油品中黄曲霉毒素限量和检测方法进行分析,并主要从花生原料的筛选与脱毒、贮藏与加工过程控制以及成品花......
[会议论文] 作者：李郡,李美英,孙远明,
来源：2016第五届中国食品安全高峰论坛 年份：2016
过量饮酒可引起人体生理功能紊乱乃至死亡.根据酒精在体内的代谢场所和代谢方式,解酒物质的作用一般体现在以下两个方面:(1)加快乙醇代谢,降低血醇浓度,减轻其对机体的伤害;(2)增强清除自由基的能力,减轻其对肝脏的损伤.本文主要通过这两个方面简述其药理机制,......
[会议论文] 作者：黄晓钰,孙远明,雷红涛,
来源：中国生物化学与分子生物学学会第六届工业生化学术会议 年份：1999
以戊二醛法（GA）和碳二亚胺法（EDCI）偶联牛血清蛋白（BSA）和甲胺磷（MTP）制备免疫偶合物，探讨了偶联条件。发现戊二醛法偶联不成功，碳二亚胺法在室温（25～30℃）、pH中性偏碱、反应时间1～2日时，偶......
[会议论文] 作者：黄苇,孙远明,余小林,叶盛英,
来源：2005年中国农业工程学会学术年会 年份：2005
本文以凉果常用原料蜜李坯为对象,研究碱液浸泡、热水浴浸泡以及超声波处理方式对其果肉中二氧化硫残留的影响,结果显示三种方法均能不同程度地有效降低二氧化硫残留量,热水...
[会议论文] 作者：孙远明,黄晓钰,宁波,雷红涛,
来源：第四届中国农学会农产品储藏加工分会学术交流会 年份：2001
以碳二亚胺法、戊二醛法制备了4种人工抗原,以BEM为免疫原免疫Balb/c小鼠,证实血清中产生了甲胺磷抗体,发现同种偶联剂制备的免疫原和包被抗原在检测中会出现偶联剂副产物干扰,不同偶联剂制备的包被抗原OGM可作为包被抗原使用,但由于遗传不稳定性或筛选方法问题......
[会议论文] 作者：丁金龙;孙远明;杨幼慧;徐振林;,
来源：2007年中国魔芋产业发展研讨会 年份：2007
研究魔芋葡甘聚糖在超微粉碎过程中的机械力化学效应。利用凝胶渗透色谱进行葡甘聚糖分子量测定，并进行葡甘聚糖与还原糖含量分析：利用超弱发光与电子自旋共振进行自由基检测。......
[会议论文] 作者：吴青,孙远明,黄晓钰,谌国莲,
来源：中国食品科学技术学会东方食品国际会议 年份：2000
中国魔芋食品的开始和研究从80年代中后期开始，经过十多年的努力现在已取得较大的成绩，研究内容涉及魔芋资源调查，栽培、育种、魔芋精粉加工、魔芋精粉的功能特性（物化性质和营养......
[会议论文] 作者：雷红涛,赵肃清,孙远明,黄晓钰,
来源：第四届中国农学会农产品储藏加工分会学术交流会 年份：2001
本文对我国目前蔬菜农药残留现状进行了分析,寻找了农药残留的多种原因,提出了相应地控制策略,认为应加强综合防治,合理用药,加强农药管理,生产无公害蔬菜...
[会议论文] 作者：何明祥,庞杰,雷红涛,孙远明,
来源：中国标准化研究院,科技部,国家质量监督检验检疫总局 年份：2008
本研究以沙丁胺醇为研究对象,采用时间分辨荧光免疫分析(TRFIA)技术建立快速、高灵敏度的沙丁胺醇(SAL)全自动检测方法.该方法采用包被抗原直接竞争法,以SAL-OVA包被96微孔板作为固相抗原,与游离SAL直接竞争限量的以Eu 3+标记的抗SAL单克隆抗体,立解离增强模式......
[会议论文] 作者：雷红涛;孙远明;邓礼舜;沈玉栋;,
来源：第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛 年份：2005
三唑磷是一种广谱杀虫、杀螨剂,其残留危害已引起人们关注.本研究以三氯硫磷、苯唑醇、6-氨基己酸为原料,采用三步反应,合成三唑磷半抗原5-[0-乙基-0-(1-苯基-1H-1,2,4-三唑-...
[会议论文] 作者：李丽华, 杨金易, 沈玉栋, 孙远明,
来源：第二届中国食品安全高峰论坛论文集 年份：2010
...
[会议论文] 作者：庞杰,简文杰,吴云辉,管永光,孙远明,
来源：2009年中国魔芋产业发展研讨会 年份：2009
目的：研究魔芋葡甘聚糖(KGM)分子螺旋结构形成机理及稳定性。方法：采用分子动力学模拟与现代分析手段相结合的研究方法。结果：研究表明KGM分子构象是一种非典型的螺旋结构，乙酰基是维持KGM分子螺旋结构的重要基团，KGM分子聚合度显著影响其螺旋结构的形状与稳定性，真空......
[会议论文] 作者：孙远明[1]黄晓钰[1]宁波[2]雷红涛[1],
来源：第四届中国农学会农产品储藏加工分会学术交流会 年份：2001
以碳二亚胺法、戊二醛法制备了4种人工抗原,以BEM为免疫原免疫Balb/c小鼠,证实血清中产生了甲胺磷抗体,发现同种偶联剂制备的免疫原和包被抗原在检测中会出现偶联剂副产物干...
[会议论文] 作者：何明祥[1]庞杰[2]雷红涛[3]孙远明[4],
来源：2008年中国关键技术标准战略实施推进学术论坛 年份：2008
本研究以沙丁胺醇为研究对象,采用时间分辨荧光免疫分析(TRFIA)技术建立快速、高灵敏度的沙丁胺醇(SAL)全自动检测方法.该方法采用包被抗原直接竞争法,以SAL-OVA包被96微孔板...
相关搜索：
