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[会议论文] 作者：刘学铭,梁世中,
来源：第二届特殊膳食食品研究开发与配料应用及法规交流研讨会 年份：2015
小球藻(小球藻)含丰富的蛋白质、脂类、多糖、食用纤维、维生素、微量元素和活性代谢产物,具有防治消化性溃疡、抗肿瘤、增强免疫、抗辐射、抗病原微生物、防治贫血、降血脂...
[会议论文] 作者：梁世中,余国展,
来源：第二届全国发酵工程学术讨论会 年份：1998
以食品级螺旋藻粉（Spirulina platensis）为原料，经采用超声或均质处理等方法破碎细胞，离心分离得到其抽提液，经真空脱气和添加环状糊精后，适当添加甜味剂、植物性风味或香精和稳定剂，经适当的加热杀菌处理，制成了色泽和风味独特、符合食品卫生质量标准的天然螺旋藻营养......
[会议论文] 作者：蹇华丽,朱明军,梁世中,
来源：第四届全国发酵工程学术研讨会 年份：2006
环状芽孢杆菌能以红法夫酵母细胞壁为唯一碳源进行发酵产胞壁溶解酶,将红法夫酵母与环状芽孢杆菌混合培养,可使环状芽孢杆菌在生长的同时产酶并逐渐溶解酵母细胞壁,从而提取...
[会议论文] 作者：梁世中[1]余国展[2],
来源：第二届全国发酵工程学术讨论会 年份：1998
以食品级螺旋藻粉（Spirulina platensis）为原料，经采用超声或均质处理等方法破碎细胞，离心分离得到其抽提液，经真空脱气和添加环状糊精后，适当添加甜味剂、植物性风味或香精和稳定......
[会议论文] 作者：田小群,江凌,梁世中,
来源：第十六届啤酒学术交流会 年份：2007
利用啤酒废酵母资源,采用自溶与添加外源酶相结合的方法制备酵母抽提物和胞壁多糖,结果表明:10％酵母悬浮液在pH 6.0、50℃、破壁酶添加量1.0％、氯化钾添加量3％的条件下自溶6h,而...
[会议论文] 作者：张光颖,梁世中,高孔荣,
来源：中国化工学会全国生化反应工艺及工程学术报告会 年份：1991
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[会议论文] 作者：刘学铭,余若黔,梁世中,
来源：第八届全国生物化工学术会议 年份：1998
在不添加其他氮源的小球藻异养培养基中，谷氨酸可促进小球藻的生长，但基本不增加叶绿素的合成；在以铵盐为氮源时，谷氨 可明显促进小球藻对铵盐的利用，促进小球藻生物量增加和叶绿......
[会议论文] 作者：蹇华丽[1]朱明军[2]梁世中[2],
来源：第四届全国发酵工程学术研讨会 年份：2006
环状芽孢杆菌能以红法夫酵母细胞壁为唯一碳源进行发酵产胞壁溶解酶,将红法夫酵母与环状芽孢杆菌混合培养,可使环状芽孢杆菌在生长的同时产酶并逐渐溶解酵母细胞壁,从而提取...
[会议论文] 作者：佟明华,孔祥平,林莹,梁世中,
来源：全国第四次肝脏病学术研讨会暨安徽省第八次肝脏病学术年会 年份：2006
肝再生增强因子(ALR)是一种来源于肝脏的,能特异性促进肝脏细胞再生的细胞因子.研究证实,重组人ALR蛋白具有促进肝细胞再生的生物学活性,是一种具有良好前景的生化药物.由于其特殊的生物学功能和广阔的应用前景,了解ALR作用机理,有助于对肝脏再生机制的阐述和AL......
[会议论文] 作者：吴海珍, 梁世中, 吴锦华, 韦朝海,
来源：中国环境保护优秀论文集（2005）（下册 年份：2005
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[会议论文] 作者：王菊芳,刘学铭,余若黔,梁世中,
来源：第八届全国生物化工学术会议 年份：1998
硫酸根离子浓度的变化对异养培养小球藻的生长有不同的影响，低浓度硫酸根有利于小球藻的生长和叶绿素的形成，高浓度时抑制小球藻生产，叶绿素形成以及对营养物质的利用。...
[会议论文] 作者：江凌,王菊芳,梁世中,徐志南,岑沛霖,
来源：第五届全国化学工程与生物化工年会 年份：2008
本论文以酪丁酸梭菌为生产菌株，在模拟废糖蜜组分的间歇发酵基础上，开展废糖蜜的游离和FBB的固定化发酵。结果表明，酪丁酸梭菌能有效利用废糖蜜的多种单糖和寡糖，包括葡萄糖......
[会议论文] 作者：江凌,王菊芳,徐志南,梁世中,岑沛霖,
来源：第五届全国化学工程与生物化工年会 年份：2008
本论文以酪丁酸梭菌为生产菌株，在模拟废糖蜜组分的间歇发酵基础上，开展废糖蜜的游离和FBB的固定化发酵。结果表明，酪丁酸梭菌能有效利用废糖蜜的多种单糖和寡糖，包括葡萄糖、果糖、蔗糖，而且混合发酵时糖组分之间的相互抑制作用不明显。以甘蔗废糖蜜为原料，采用FBB固......
[会议论文] 作者：周波,朱明军,王菊芳,浦跃武,吴振强,梁世中,
来源：第六届中国酶工程学术研讨会 年份：2007
本文利用紫外、硫酸二乙酯、氯化锂和亚硝基肌复合诱变的方法，对实验室保存的一株红曲霉菌(Monascus)进行物理和化学复合诱变，选育到一株较高产黄色素的红曲霉突变株MYM2。经过...
[会议论文] 作者：姚日生,邓胜松,张洪斌,梁世中,白鹏,
来源：第五届全国制药工程科技与教学研讨会 年份：2006
根据制药工程专业教学指导分委员会提出的课程教学基本要求，集多所高校的教学研究与实践，共同编写了《制药工程原理与设备》教材。介绍了本教材的结构与编写思想，概述了教材内容......
[会议论文] 作者：刘冬梅[1]李理[2]梁世中[1]杨晓泉[2],
来源：第四届“益生菌、益生元与健康”国际研讨会 年份：2005
本文研究了Lactobacillus rhamnosus 6013在MRS培养基中,37℃厌氧培养48h的培养上清液对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、沙门氏菌有良好的抑菌作用.然后使用大豆奶酪细菌DH1、GH4...
[会议论文] 作者：姚日生,邓胜松,梁世中,白鹏,张洪斌,
来源：第五届全国制药工程科技与教学研讨会 年份：2006
根据制药工程专业教学指导分委员会提出的课程教学基本要求，集多所高校的教学研究与实践，共同编写了《制药工程原理与设备》教材。介绍了本教材的结构与编写思想，概述了教材内容......
[会议论文] 作者：吴海珍[1]梁世中[1]吴锦华[1]韦朝海[2],
来源：中国环境科学学会2005年学术年会 年份：2005
从环境污染发展的趋势及环保产业的需求情况分析了环境微生物技术在未来污染控制中的重要作用及潜在的市场前景,论述了包括生物强化技术、有机物生物降解及废弃物资源化、生...
[会议论文] 作者：任源,吴超飞,陈惠中,韦朝海,梁世中,李湛江,
来源：中国微生物学会环境微生物学跨世纪学术讨论会 年份：1999
...
[会议论文] 作者：杨佐毅[1]李理[2]梁世中[1]杨晓泉[2]刘冬梅[1],
来源：第四届“益生菌、益生元与健康”国际研讨会 年份：2005
采用四川传统发酵蔬菜汁中分离出的酵母SCY1、鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus 6013)和南方白腐乳中分离出的细菌DH1作为混合发酵剂,研制出风味良好的新型大豆奶酪.设...
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