搜索筛选:
搜索耗时1.1371秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 213 篇相符的论文内容
发布年度:
[会议论文] 作者：张禹茜,宫慧慧,方丽莎,李娟,孙小飞,李学鹏,励建荣,
来源：中国食品科学技术学会第十九届年会论文摘要集 年份：2022
鱼类在腐败过程中释放的胺类物质是评价新鲜度的重要指标。本研究基于分子内激发态质子转移（ESIPT）机理,以苯并噻唑（HBT）为母体,设计合成了两种对胺类物质响应明显的荧光探针,并制备了负载探针的琼脂糖凝胶指示标签,用于实时监测大黄鱼的新鲜度。结果表明,探针能很......
[会议论文] 作者：贾璐璐,冯小燕,邹立娜,杨月欣,潘洪志,马宏坤,荣胜忠,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会论文汇编 年份：2022
目的探索人体无机盐与高尿酸血症及痛风的关系,为高尿酸血症及痛风的防治提供新型无创标志物,并为机制研究提供新方向。方法 2020年6月～2021年6月,根据纳入标准和排除标准在牡丹江医学院附属红旗医院纳入研究对象,高尿酸血症组82人、痛风组18人、对照组240人,检......
[会议论文] 作者：白梧桐,张明,张健,高乐,张爱珍,张昱泽,励建荣,张德福,
来源：中国食品科学技术学会第十九届年会论文摘要集 年份：2022
电解水（Electrozed water EW）是近几十年来食品工业中最有前途的微生物控制杀菌剂之一,由稀释的NaCl溶液电解产生。在有效氯浓度（Available chlorine concentration ACC）、pH和氧化还原电位（Oxidization reduction potential ORP）的协同作用下,表现出较强的广谱杀菌效......
[会议论文] 作者：冯小燕,任晓委,邹立娜,杨月欣,潘洪志,马宏坤,荣胜忠,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会论文汇编 年份：2022
目的探讨血尿酸与人体基础代谢率的相关性,为评估高尿酸血症和痛风患病风险提供无创性的新型生物标志物。方法根据《2011年欧洲抗风湿联盟痛风和HUA最新诊治指南》中痛风的诊断标准和《2013年HUA和痛风治疗中国专家共识》中HUA的标准,结合纳入与排除标准,在牡丹......
[会议论文] 作者：宫慧慧,张禹茜,方丽莎,孙郡启,孙小飞,李学鹏,励建荣,
来源：中国食品科学技术学会第十九届年会论文摘要集 年份：2022
新鲜度是判断鱼类品质的重要质量指标。本研究基于"保护-去保护"策略,以苯并噻唑衍生物为基本骨架,酯基为识别基团,开发了两种对生物胺类物质响应明显的"off-on"型荧光探针H1和H2,并制备了负载探针H1的凝胶指示标签,用于鱼肉新鲜度的监测。结果表明,探针对生物......
[会议论文] 作者：米红波,赵育茗,秦小婷,陈敬鑫,仪淑敏,李学鹏,励建荣,
来源：中国食品科学技术学会第十八届年会摘要集 年份：2022
本文研究了TG酶对复合鱼糜贝糜凝胶特性、白度、流变学特性、蛋白质构象和风味的影响。添加TG酶后,鱼糜、贝糜和复合鱼糜贝糜的凝胶强度显著提高,持水性无明显变化。TG酶对鱼糜白度无显著性影响,但会降低贝糜和复合鱼糜贝糜的白度。流变学特性表明:TG酶可促进鱼......
[会议论文] 作者：孟彩萍,沈永红,陆静波,姚蓉,杨娟,王磊,冯园园,荣丽媛,
来源：第五届上海国际护理大会论文摘要汇编（上 年份：2022
目的观察康复瑜伽操对乳腺癌改良根治术后患者早期上肢功能康复效果。方法选取2020年3月～2021年11月在我科接受乳腺癌改量根治术的96例乳腺癌患者为研究对象,按随机数字表法分为对照组和干预组,每组各48例,剔除脱落病例对照组1例,干预组2例,共完成对照组47例,干......
[会议论文] 作者：杜知心,张明,张健,李凡,于振兴,薛晓欣,闫天慧,励建荣,张德福,
来源：中国食品科学技术学会第十九届年会 年份：2022
俗话说"民以食为天,食以安为先。"因食源性致病菌引起的食源性疾病是我国重要的食品安全问题之一。由食源性致病菌造成的食品安全问题时有发生,严重威胁着人民群众的身体健康,进而影响经济发展与社会稳定,因此对食品中的食源性致病菌进行准确快速检测具有深远意......
[会议论文] 作者：于振兴,张明,张健,杜知心,李凡,薛晓欣,闫天慧,励建荣,张德福,
来源：中国食品科学技术学会第十九届年会 年份：2022
副溶血弧菌（Vibrio parahaemolyticus）是一种常见的革兰氏阴性嗜盐菌,通过伤口感染水生生物,引起水产疾病,给养殖业带来巨大的经济损失。人类误食副溶血弧菌侵染的水产品后易引发炎症性腹泻。副溶血弧菌可产生多种毒力因子,包括耐热直接溶血素（Thermostable direct......
[会议论文] 作者：范龙秋,林团荣,焦欣磊,王真,张志成,王伟,王玉凤,王懿茜,尹玉和,
来源：马铃薯产业与种业创新 年份：2022
乌兰察布市是中国重要的种薯、商品薯和加工专用薯生产基地,被誉为"中国马铃薯之都"。文中详细阐述了乌兰察布市马铃薯脱毒试管苗快繁技术流程、脱毒苗培育过程中发生的瓶苗污染、分枝、褐化/变、玻璃化、蓟马常见问题与配套解决措施以及移栽前壮苗技术,旨在为......
[会议论文] 作者：焦欣磊,林团荣,范龙秋,王真,张志成,王伟,王玉凤,王懿茜,尹玉和,
来源：马铃薯产业与种业创新 年份：2022
针对乌兰察布气候特征和马铃薯产业特点,以提高原原种的产量和品质为目的,进一步剖析马铃薯原原种无土栽培优势,对脱毒马铃薯原原种生产栽培关键技术与构建几种模式要点进行总结,基于试管苗-基质、试管苗-培养基、试管苗-水培、试管苗-雾培、试管薯-雾培5种模式......
[会议论文] 作者：王玉凤,王真,林团荣,范龙秋,王伟,朱庆福,李东伟,焦欣磊,张志成,王懿茜,尹玉和,
来源：马铃薯产业与种业创新 年份：2022
马铃薯是内蒙古自治区的主要经济作物,常年种植面积53.3万～86.7万hm2,是中国马铃薯种薯、商品薯和加工专用薯的重要生产基地,马铃薯晚疫病作为马铃薯生产中的重要病害,在内蒙古自治区各大主产区均有不同程度的发生。随着马铃薯晚疫病数字化监测预警系统的引进,结......
[会议论文] 作者：何莉娟,洪明伟,吴兴恩,王仕玉,丁丽,伍峥,张钰婕,子金丽,任静,彭东,刘光源,沈强,李文祥,杨荣萍,
来源：中国石榴研究进展（四） 年份：2022
[目的]本文简要概述了叶面喷施光碳核肥对石榴的生理生化作用和其对于石榴果实发育的直接影响,旨在为石榴优质、高产和绿色高效生产提供理论依据和实践指导。[方法]以突尼斯软籽石榴为材料,设四个不同浓度的处理,CK为对照,间隔10～15天喷施一次。[结果]增施处理4......
相关搜索：
