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[会议论文] 作者：彭忠泽,
来源：中国机电工程学会引进大功率汽轮机运行现状与分析学术研讨会 年份：1993
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[会议论文] 作者：黄雅罗,彭忠泽,
来源：鄂、冀、皖汽轮机技术交流会 年份：1999
该文通过国内外600MW级超临界机组发展过程的研究，以及对大量相关资料数据的统计手技术经济比较，并结合华中电网的实际，提出了华中电网发展600MW级超临界机的组的看法。...
[会议论文] 作者：彭忠,,
来源： 年份：2004
目的观察自体脂肪颗粒移植解决颜面部局部凹陷与面部年轻化的效果及并发症的发生。方法 :静脉麻醉与局部肿胀麻醉结合抽取自体脂肪颗粒,进行分离纯化后,对凹陷部位及生理性沟...
[会议论文] 作者：彭忠,,
来源： 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[会议论文] 作者：彭忠,
来源：全国中医、中西医结合防治乳腺疾病学术研讨会 年份：2000
作者运用中药复方制剂和西药丙酸睾丸酮肌注综合治疗乳腺增生病36例,疗效肯定予以总结....
[会议论文] 作者：彭忠,
来源：全国制浆造纸行业国产二氧化氯装备及节能减排新技术应用推介会 年份：2011
本文简述了国产大型二氧化氯装置自控系统选型及配置考量；工艺对控制系统的要求；DCS系统软硬件组态的设计体会以及充分利用DCS自定义功能块实现各种控制方案。...
[会议论文] 作者：彭忠,
来源：中国造纸学会第十五届学术年会 年份：2012
简述了国产大型二氧化氯制备装置自控系统的选型及配置、工艺对控制系统要求、集散控制系统软硬件组态的设计(DCS)，以及充分利用DCS系统自定义功能块实现各种控制方案。...
[会议论文] 作者：彭家泽,
来源：中国食品添加剂协会第三届会员代表大会暨第九届中国国际食品添加剂和配料展览会 年份：2005
本文根据食品防腐剂的抑制机理及防腐剂间的协同增效进行叙述，并对复合性防腐剂进行了应用性研究，研究表明酸性食品防腐剂、中性食品防腐剂在食品中的抑菌强度较单一防腐剂强，能......
[会议论文] 作者：彭家泽,
来源：第八届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十四届全国食品添加剂生产应用技术展示会 年份：2004
本文针对不同食用色素常因物理的、化学的或因生物因素造成的变色或褪色机制，采用相应的护色措施。研究表明：大多数食用色素的褪色、变色主要为氧化还原过程所造成；天然色素多受......
[会议论文] 作者：彭家泽,,
来源： 年份：2006
本文研究了脱氢醋酸钠、山梨酸钾、双乙酸钠、乳化剂及其复配形式对柑桔、巨峰葡萄、早熟梨的防腐效果。结果表明：脱氢醋酸钠、山梨酸钾、双乙酸钠、乳化剂组成的复合制剂能有......
[会议论文] 作者：彭家泽,,
来源： 年份：2003
天然食品防腐剂来源于微生物、动物、植物、矿物及天然有机物.大多数天然食品防腐剂对细菌及某些真菌具有较宽的抗菌谱.有的在较宽范围内pH值具有较强的抑菌效果....
[会议论文] 作者：彭家泽,
来源：第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会 年份：2007
脱氢醋酸钠是一种广谱性抑菌力极强的食品防腐剂,对霉菌、细菌、酵母的抑制能力尤强.本文系统地研究了脱氢醋酸钠及其复配形式在面制品、肉制品、豆制品中的防腐应用,结果表...
[会议论文] 作者：彭家泽,,
来源： 年份：2006
本文应用防腐栅栏原理对豆干制品进行防霉防腐研究。研究表明：豆干制品坯料选用0．003％二氧化氯消毒，并以脱氢醋酸钠、尼泊金复合酯、双乙酸钠、天然物、复合乳化剂、防腐增效剂等......
[会议论文] 作者：彭家泽,
来源：中国食品添加剂生产应用工业协会食品防腐-抗氧-保鲜剂生产应用科技大会暨2005年年会 年份：2005
麻辣面制品是面粉经高温挤压膨化后经调香调味的一类小食品,其风味极似肉类食品。由于制品通常含水量达20％-25％,pH值为7.0-7.2,因而极易长霉发酸。研究表明：调整制品含盐量为6％,......
[会议论文] 作者：彭家泽,
来源：中国食品添加剂生产应用工业协会增稠—乳化—品质改良剂专业委员会2006年年会 年份：2006
乳化剂、增稠剂广泛应用于食品业的各个方面,由于它们具有卓越的优良性能,已成为食品工业不可缺少的功能性食品配料....
[会议论文] 作者：彭家泽,
来源：中国食品添加剂生产应用工业协会增稠—乳化—品质改良剂专业委员会2006年年会 年份：2006
本文应用单月桂酸甘油酯在豆干制品、肉干制、卤肉制品进行了防腐研究.结果表明:单月桂酸甘油酯对食品的防腐效果优于山梨酸钾、双乙酸钠、丙酸钙、苯甲酸钠....
[会议论文] 作者：彭家泽;,
来源：中国食品添加剂生产应用工业协会着色剂专业委员会2006年年会 年份：2006
天然食用色素常因物理的、化学的或因生物因素极易造成变色、褪色,成为影响天然食用色素发展的一大障碍.食品加工中采取钝化酶类以及应用螯合、抗氧化、包埋、色素改性措施,...
[会议论文] 作者：彭文泽,
来源：中国铁道学会繁忙干线重载列车运输组织对策学术研讨会 年份：1994
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[会议论文] 作者：彭探泽,
来源：第五届全国建筑工程计算机应用学术会议 年份：1990
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[会议论文] 作者：彭彦泽,
来源：全国第六届现代数学和力学学术会议 年份：1995
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