亚硝酰胺相关论文
目的 :从亚硝化食品中分离鉴定N 亚硝酰胺。方法 :用高效液相色谱 (HPLC) 光水解热裂解 热能分析仪联机技术 ,从胃癌高发区食品鱼......
本论文简要描述了饮用水中N-亚硝酰胺(英文缩写：NAD)的高效液相色谱质谱联用测定方法的实验进展，并据此方法开展了N-甲基N-亚硝......
31.饲料中有机有害污染物质主要有哪些?rn答:饲料中有机有毒害污染物质主要有N-亚硝基化合物(N-亚硝基胺及N-亚硝酰胺)、多环芳烃......
胃癌的病因尚未明确,防治尚有一定的困难.本文就饮食与胃癌的流行病学研究状况作一叙述.rnN-亚硝基化合物rnN-亚硝基化合物(NOC)在......
目的：从分子流行病学水平探讨myc等基因在体亚硝酸胺（NAD）致胃癌过程中的作用。方法：进行胃液总NAD含量测定和胃窦部粘膜活检及免疫组......
通过生物学短期试验和动物诱癌实验,我们研究了我国胃癌高发区福建长乐县(男性胃癌标化死亡率达113.20/10~5)鱼露的致突致癌作用。......
文章简要描述了饮用水中N-亚硝酰胺（英文缩写：NAD）的高效液相色谱质谱联用测定方法的实验进展,并据此方法开展了N-甲基N-亚硝基脲（英文......
