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以初步筛选出的10份低谷蛋白含量水稻种质为材料,经SDS-PAGE测定发现:细老鼠牙的谷蛋白含量明显低于对照品种W3660,冷水糯、迟白谷的......
日本低谷蛋白品种LGC-1的低谷蛋白形成机理是由于反向重复的两个谷蛋白功能基因GluB4和GluB5中间缺失4.5kb大片段,形成天然的RNA干......