保健肉酱相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

保健肉酱相关论文

香菇黑木耳保健牛肉酱的研制

以香菇、黑木耳、牛肉为主要原料,开发一种具有保健功能的调味品。通过正交试验确定最佳工艺配方:香菇和黑木耳用量比为2∶1(总量......

期刊

香菇黑木耳保健肉酱

牛蒡香菇保健肉酱的研制

以牛蒡、香菇、猪肉为主要原料，开发一种具有保健功能的调味酱。通过正交试验确定最佳工艺配方：牛蒡∶香菇用量比为4∶1（总量为40％），猪肉......

期刊

牛蒡香菇保健肉酱

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