农产品加工学相关论文
在系统研究农产品加工学课程内容改革思路的前提下,本着提高实践教学质量、学生实践技能的原则,在课程内容、实践教学内容和校内、外......
“农产品加工学”是涉及粮油及果蔬产品加工工艺的应用型课程。因疫情影响导致无法开展传统授课,在“互联网+教育”的教学模式下转......
"农产品加工学"是高校食品专业的重要课程,在培养学生的专业性上有着十分重要的作用。基于慕课的混合式教学是结合传统课堂教学和"......
期刊