单体饭店相关论文
本文借助全要素生产率理论,采用DEA方法对单体饭店和国内外饭店集团的经营效率进行实证研究,通过Malmquist生产力指数评估单体饭店......
“我们这种单体饭店也可以很快成为连锁、加盟企业了,这将对企业快速做大起到很大的助推作用。”东海路一家时尚餐厅的负责人綦先......
文中着重分析了象山单体饭店品牌竞争力中存在的问题，即：“数量多”（旅馆多，高级酒店少），平均收益较低，设施设备陈旧，客房餐饮模式老化，服务......
本文借助全要素生产率理论，采用DEA方法对单体饭店和国内外饭店集团的经营效率进行实证研究，通过Malmquist生产力指数评估单体饭店与......
饭店的经营和管理需要引进专业的饭店管理要素,其主要表现为职业经理人和饭店管理公司两种形态。文章尝试从不同管理要素形式对应......
<正>国务院办公厅于2015年11月22日印发了《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》。意见指出,今后一个时期,国家......
单体饭店是目前我国饭店业的主体,面对饭店业激烈的市场竞争,单体饭店举步维艰,其生存发展之路荆棘密布。创新是单体饭店生存发展......
单体饭店作为国内饭店业发展的主体,在新的竞争环境中正处于逐渐弱化趋势,文章利用迈克尔·波特的“五种作用力模型”评价了现阶段......
随着全球经济一体化的发展，我国饭店市场竞争已日趋激烈，饭店企业经营风险也越来越大。为提高酒店的竞争优势，酒店集团化发展已经成为......
委托管理作为饭店连锁经营的主要途径,能够为单体饭店提升饭店竞争能力。但是在我国饭店委托管理的实践中,业主和管理公司之间纠纷......
本文的研究目的在于为单体饭店寻求连锁化发展的出路。本文从资源基础理论出发,对饭店企业关键成功因素进行了梳理与分析,并在此基......
目前国内单体饭店普遍规模小，品牌知名度低，缺少经营管理专业人才，欠缺有效的管理方法，造成其市场竞争力不足。委托管理作为饭店连锁经......
<正>饭店业出版物和专家很久以来一直在关注大型集团饭店,而精品饭店的潮流也已经显著发展。尽管如此,任何有豪华精品饭店与度假村......
酒店行业是近两年中国发展最迅猛的行业。采访中,行业专家表示在酒店行业中新兴的热门服务项目是会议展览和商务客房。中国信息化......
单体饭店是当前我国饭店经营的主要模式,大量的员工流失成为制约单体饭店发展的难题。本文有针对性地从企业文化建设、招聘、培训......
