地方牛种相关论文
为了实现我国地方牛遗传资源保存,本研究首次采集了峨边花牛、平武黄牛、凉山黄牛的耳缘组织,采用组织块原代培养和差速贴壁法分离......
本文报道了云南主要地方牛种大额牛，云南瘤牛，中甸牦牛，迪庆黄牛和中甸犏牛的体尺测定结果。结果表明：大额牛，云南瘤牛和中甸牦牛均具有......
首次报道了云南主要地方牛肿肌肉矿物持含量的测定结果。钙，镁，锌，铜和锂的含量，均以迪庆黄牛，中甸牦牛和中甸犏牛明显高于大额牛和云南......
就文山黄牛的分布、品种特性、适应性、抗病力、生产性能等进行了详细的介绍。...
对大额牛，云南瘤牛，中甸牦牛，迪庆黄牛和中甸犏牛的肉质特性作了系统测试。分析和对比。结果表明：５个牛种在肌肉ＰＨ值，系水率，嫩度，贮藏损失，熟......
首次对云南主要地方牛种的屠宰性能作了研究。大额牛，云南瘤牛，迪庆黄牛，中甸牦牛和中甸犏牛的宰前活重分别为１７０．０±２５．０，３２４．５±２８．５，１６３．３０±２４．８９，３０９．１３......
就务川黑牛的分布、品种特性、适应性、抗病力、生产性能等进行了详细的介绍。...
凉山黄牛是我国优良的地方畜种，具有体形较小，行动灵活，体质结实，结构匀称，劳力较强，耐粗饲，抗病力强等诸多优点，值得推广和保护。本文就凉......
1.延边牛 延边牛是我国东北地区优良地方牛种之一。该品种的形成是通过朝鲜与我国东北地方牛长期杂交的结果，也混有蒙古牛的血液。......
柴达木黄牛是我省优良的地方畜种,具有体形中等,行动灵活,体质结实,结构匀称,劳力较强,耐粗饲,抗病力强等诸多优点,是值得推广和保......
