地沟油检测相关论文
利用太赫兹(THz)波谱技术测量了大豆油及熟大豆油(一种地沟油)在0-3.0THz范围内的时域谱和频域吸收谱,并通过实验得到两种油的折......
不同的食用油脂中脂肪酸的组成和含量各不相同,造成食用油脂的营养价值、市场价格存在一定的差距。一些不法分子为了牟取暴利,以劣质......
地沟油的检测一直是一道“世界性的难题”,众多科研单位经过艰苦研究,依然难以寻找到可靠有效的检测方法。由于地沟油来源不同,加工精......
地沟油,泛指在生活中经过不法商贩对泔水油、煎炸老油、劣质油等不可食用的油脂进行二次加工,重新放回餐桌变成食用油。长期食用地沟......
针对目前地沟油难以检测的难题,提出一种了基于平行板电容传感器的检测系统。它是根据各种油样品介电常数的差异,去影响平行板电容......
本研究采用了循环伏安法得到了电流-Na^+浓度图。接着用时间-电流法对地沟油样和花生油样在-0.15 V电压下测定了电流大小,并且通过......
ACF-SPME与GC-MS联用,优化的测定地沟油的最佳条件为:称取0.025g样品,加入0.005g Na2SO4,在120℃下萃取50 min,色谱解析1 min。实......
食用油是人们日常生活必需的消费用品,是人体储存热能和提供脂肪酸、促进脂溶性维生素吸收的重要食物,而且油脂对人体具有防止机械损......
本论文基于Cortex-M3微控制器,完成了一款地沟油快速检测装置的研究与设计,实现了“地沟油”快速检测。主要完成了整个系统的软硬......