复合氨基酸钙相关论文
利用脱脂豆粕的1398中性蛋白酶水解液作为复合氨基酸来源,对食品营养强化剂--复合氨基酸钙络合物合成工艺条件进行了初步研究.重点......
本文阐述了钙在人体中的重要作用与补钙的必要性以及选择钙营养强化剂应考虑的原则。介绍了利用鸡蛋壳制备钙营养强化剂的益处,复......
利用豆粕的盐酸水解液作为氨基酸来源，制备复合氨基酸钙络合物，作为一种新型的油脂抗氧化剂。通过测定猪油、豆油、鱼油的过氧化值，结......
