为研究连续化生产线加工过程中客家炒青绿茶品质成分的变化,以金萱茶树品种为原料,通过实时3次重复取样的方法,对连续化生产线加工......

以传统客家本土茶树品种———马图种为原料，利用国内第一条客家长炒青绿茶连续化生产线实时研究加工过程7个关键工序茶叶主要品质......

＂二炒＂温度是炒青绿茶品质形成的关键,研究二炒温度对传统客家炒青绿茶品质特征形成至关重要。以梅占炒青毛茶为原料,设置3个不同的......

采用微波消解法进行前处理、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定广东东源客家炒青绿茶（金萱品种）产品中的硼（B）、铅（Pb）、铜（Cu）、铬（Cr）、镉（C......

为研究连续化生产线加工过程中客家炒青绿茶品质成分的变化,以金萱茶树品种为原料,通过实时3次重复取样的方法,对连续化生产线加工......