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抗坏血酸通常用2,6-二氯吲哚酚(DCPIP)法或药典法测其含量。这些方法虽可迅速得到分析结果,但不很专属,也不够灵敏。当用于饮料或......
基于抗坏血酸还原铜（ＩＩ），而用新亚铜试剂－分光光度法测定新生的铜（Ｉ），籍以间接测定制剂中的抗坏血酸含量，其结果与碘量法一致。......
异烟肼还原Cu^2＋为Cu^＋,以新亚铜试剂为显色剂,Cu^＋与新亚铜试剂生成黄色络合物,借以分光光度测定.研究结果表明：在优化的实验条件下得......
