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酸豆凝乳人们日常喝的酸奶是用牛奶经发酵制成，而本文介绍的酸豆凝乳是由豆奶发酵制成的。众所周知，大豆是很好的食品，它含有能抑制癌......
用现代工艺将猪血及配料加进豆腐,使之成为含铁量高、营养丰富、口感良好的新型豆制品,是集体企业和个体劳动耆的又一致富新路。一......
将猪血及配料加进豆腐,使之成为含铁量高、营养丰富、口感良好的新型豆制品,是一种致富新路。其制作方法如下: 一、制豆腐料 一是......
