杀菌新技术相关硕士博士期刊学术论文

国际食品界于近年开发出系列高效、安全、能保持食品原有风味与营养的杀菌新技术,主要内容有: 超高压杀菌使细菌微生物酶系破坏致......

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主要介绍了当今世界食品领域的杀菌新技术，包括微波杀菌、高压杀菌，高压脉冲电场杀菌、脉冲强光杀菌、辐射杀菌，臭氧杀菌，远红外辐射杀......

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食品杀菌杀菌新技术应用发展

近年来,国际食品界开发了一系列高效、安全、能保持食品原有风味与营养的杀菌新技术,介绍如下: 电子射线杀菌:电子射线原或白炽热......

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美国圣迪戈食品公司与TETRA LQVAL机械公司合作.开发出用于食品包装材料杀菌处理的纯光亮脉冲系统及新技术。其纯光亮脉冲系统所提......

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近年来,随着健康饮食意识的不断增强,人们对食品的要求也越来越高,酱类作为一类营养极其丰富、具有多种保健功能的食品,再次受到人......

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