杏渣相关论文
以加工杏浓缩浆副产品一杏渣为原料提取色素,对色素的提取工艺及稳定性进行研究,结果表明:杏渣色素的最大吸收波长λmax=410 nm,最......
以加工杏浓缩浆副产品-杏渣为原料,对杏渣色素的提取及稳定性进行了系统研究,结果表明:杏渣色素的最大吸收波长λmax=410nm,最适宜......
以加工杏浓缩浆副产品-杏渣为原料提取色素，对色素的提取工艺及稳定性进行研究，结果表明：杏渣色素的最大吸收波长λmax=410nm，最适宜的......
本文介绍了以杏渣为原料，采用酶碱法水解淀粉，蛋白质、脂肪的方法提取杏渣中水不溶性膳食纤维，探汁了时川，温度，固液比，酶浓度等因素对水......
以杏渣为原料研究杏渣的颗粒度及提取方法等因素对类胡萝卜素提取效果的影响,结果表明以乙酸乙酯为浸提溶剂、以40目～60目颗粒度的......
以杏渣为原料,采用化学法水解淀粉、蛋白质、脂肪,提取杏渣中不溶性膳食纤维。研究表明,碱作用提取的最佳工艺条件为:pH值为12,温......
杏（Prunus armeniaca Kostina）是蔷薇科（Rosaceae）李属落叶乔木。杏渣作为杏加工的产品,含有丰富的膳食纤维,其中水不溶性膳食纤维（IDF）......
试验采用正交试验设计确定杏渣纤维提取的最佳工艺和方法。结果表明 p H为影响杏渣纤维产量的主要因素 ,H2 O2 的浓度次之。其中 p......
