桑葚红色素相关论文
从水果中获得的天然色素安全性高,在目前食品安全性日益受到关注的情况下有取代合成色素的趋势,但水果中的天然色素的应用需考虑到......
<正>果桑是从桑科桑属植物中选育出来的以采集桑葚为主要经营目的的栽培品种。果桑的果叶兼用,同时枝、皮、根的作用也不可小觑。......
我国种桑养蚕历史悠久,桑树种类品种以及桑葚产量均居世界首位,资源相当丰富。桑葚营养丰富,含有人体所必需的各种营养成分,其各种......
采用水提法从桑葚中提取桑葚红色素,使用大孔树脂纯化后研究其在果冻中的稳定性.结果表明,提取温度为80℃,提取时间为50 min,液料......
