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泡菜之于四川人．犹如豆浆之于北京人。在四川，无论哪家酒楼饭馆，总有几小碟风味独特的洗澡泡菜以揽食客。制作洗澡泡菜，离不开制作泡菜......
我常常想起老家的那几个泡菜坛子，它们沿厨房的墙壁排成一排．个个都挺着肚儿，一副包容天下的派头。在家乡四川仁寿县，人们喜欢把泡菜呼......
1发病情况民化乡丰坝村二组村民王某家饲养育肥猪3头,8月龄,体重约110kg,2012年5月23日上午就诊。主诉：于5月21日晚用自家腌制泡菜......
川式泡菜具有色泽鲜艳、脆嫩清香、咸鲜微辣、微酸回甜等特点,故深受各地食客的喜爱.如今川菜厨师不断创新,泡制的泡荤菜、泡海鲜,......
