混合酶解相关论文
以酪蛋白为原料,采用木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、碱性蛋白酶和中性蛋白酶对酪蛋白进行混合酶水解,制备酪蛋白酶解液。采用正交试验优......
玉米、大走、大米等原料经过多种酶制剂作用，经脱色、浓缩可生产各种啤酒糖浆未代替辅料和麦芽，以大麦为原料，采用大麦β-淀粉酶为主......
为提高南瓜的出汁率和营养物质含量，采用混合酶法制备南瓜汁。首先进行了单因素试验，确定了果胶酶、纤维素酶、糖化酶各自酶添加量、......
目的：本文以新鲜水牛奶为原料，研究木瓜蛋白酶、中性蛋白酶及碱性蛋白酶复合酶解、混合酶解水牛奶的作用，比较不同水解方式的作用效果......
以玉米皮渣为原料,采用酶解方法制备阿魏酰低聚糖(Feruloyl oligosaccharides,FOs),通过比较不同酶解条件下阿魏酰低聚糖产量的差......
近年来,随着硒的相关生物学研究越来越深入,许多新的功能和作用相继被发现。其中利用各种有机硒源做为功能性基料的多种保健产品都......
目的：比较不同方法处理的天龙水提物对乳腺癌MCF-7细胞株的抑制作用。方法：使用酶解法和甲基噻唑蓝（MTT）法,以蛋白质水解度、对乳腺癌......
研究天龙混合酶的最佳酶解工艺,使这一动物类中药得到更好的发展利用。选择＂酶解温度、酶解时间、pH值、加酶量＂四个因素,设计L16（4）^4......
皮肤老化问题越来越受到人们的重视,而伴随着蓝色经济的发展,海洋生物资源也得到了开发利用。在前期研究的基础上以混合酶解方法制......
