清液发酵相关论文
丁酸梭菌是一种专性厌氧菌,具有极强的整肠作用,在动物养殖等行业中应用前景广阔。然而,丁酸梭菌培养难度大,培养物活菌数低,限制......
本文对酒精无污染工艺进行了研究。文章重点围绕糖化时间对酒精产率的影响、连续回水对酒精产率的影响、滤渣制备酱油、带渣发酵与......
从原料综合利用和技术进步等角度分析了谷物原料清液发酵生产酒精的优劣，提倡谷物原料综合利用的走清液发酵生产酒精之路。......
以芭蕉芋粉为原料，考察了芭蕉芋原料清液酒精生产工艺，对料水比、液化、糖化、温度、接种量等条件进行初步研究。结果表明，芭蕉芋酒精......
在酒精清液发酵，初糖为12％，采用连续补料工艺的条件下，酒精体积分数达到14％（20℃），比单罐发酵提高了2％，糖醇转化率达到46％。......
本文介绍了一种高浓度清液发酵生产酒精的方法，淀粉质原料经液化后进行固液分离获得清液和固渣，清液加入糖化酶和酒母进行酒精发酵；固......
通过正交试验得到了小麦粉清夜酒精发酵的优化工艺条件:料水比1:3.1,TH-AADY接种量0.9‰,0～8 h温度控制为32～34℃,8～20h温度控制在38～4......
分析了酵母粉主要营养成分,构建清液发酵培养基进行发酵;以发酵中后期发酵液代谢流分布作为监测点,应用代谢流分析方法研究了清液......
以糯米糖化后分离后的米酒清液为原液，加入活化后的黄酒干活性酵母，制备低酒度黄酒。采用先糖化后发酵的方法，清液加水比为1：2．5，25℃发......
对于小麦、玉米、木薯等三种混合原料生产燃料乙醇,具有如下问题:木薯含沙量大,易造成管道磨损堵塞,设备泥沙沉积,难以清洗,严重影......
黄酒酿造是一种受多种因素影响的微生物发酵过程,酵母是主要发酵剂,曲是主要糖化剂,曲中含有多种酶,主要有液化酶、糖化酶和蛋白酶......
在实验室1 L三角瓶规模小试中,以普通棉纱布为过滤介质,手工压榨制取木薯乙醇清液,洗涤固体滤渣的水用于下批拌料,连续5批次,结果......
丁酸梭菌是一种广泛存存于土壤、人体或者畜禽肠道的厌氧芽孢菌。作为一种益生菌,临床研究证实,在治疗肠道、消化道疾病方而,能够......
能源匮乏的日益加剧和温室效应对全球气候造成的影响,使得人们越来越关注利用生物质材料生产替代能源乙醇的研究。利用酿酒酵母发......
采用分段变量式发酵启动工艺,有效地防止了醋酸生产菌老化,缩短了启动时间;通过对酒醪清混液发酵方式实验比较,证实混液中的固形物......
L-色氨酸是八种必需氨基酸之一,随着L-色氨酸应用市场的不断扩大,进行发酵法生产L-色氨酸的研究具有重要的现实意义。为了提高L-色......
为实现柠檬酸发酵过程的节能减排、清洁化生产、清液发酵替代传统的带渣发酵工艺，以柠檬酸带渣发酵过程的体积溶氧系数（Ka）为基础，对清......
