根 据 气 流 式 膨 化 原 理 ,用 喷 爆 机 对 猪 肉 皮 进 行 膨 化 处 理 , 再 将 膨 化 后 的 肉 皮 调 制 成 各 种 口 味 ......

<正> “皮丝”是以清洁卫生无毛的猪皮加工而成的食品。相传清朝嘉庆年间,河南状元吴其竣将皮丝上贡,嘉庆皇帝食后大为赞赏,称道:......

猪皮富含蛋白,可达37％,高于瘦肉的16.7％,具有十分可观的营养价值,而且还具有美容功能。中医素有以血补血,以皮补皮之说,常吃猪皮可增......