风味食品相关论文
有一个有点搞笑的故事。一个有点鉴别能力的人花很高的价钱买猫,目的不是喜欢那只猫,而是看好了那个有着几百年历史的猫食碗。老干......
以螯虾和仿对虾作为营养成份分析材料，分别对其肉、壳、头以及加工制成品（虾肉罐头，虾头酱罐头）进行脂肪、蛋白质、灰份、呈昧物质的测......
几日前,与同事一起来到青海出差,在工作之余,既欣赏了中国西部独有的奇丽秀美风光,又感受到了撒拉族的特色美食油搅团,令人难以忘......
光饼是闽东独特的风味食品。光饼的独特在于,它的制作用料很简单,用面粉和盐,除此之外连一般糕饼经常用的油之类不含一星半点,但......
由橄榄坝农场控股的西双版纳傣族园自去年８月１日试营业以来，由于坚持创旅游精品工程，坚持营造傣族文化的环境和氛围，让游客参与等经营思......
从无锡市中心出发,顺着蠡湖大道,越过蠡湖大桥,穿过美丽的五里湖,驱车大约20来分钟,即可到达无锡太湖第一峰脚下。沿着平坦的柏油......
座落在沈阳中街繁华的鼓楼街口,已有一百四十多年的历史。当初,开设在吉林省梨树县,立号兴盛厚。一九五○年李连贵之孙李春生继承......
当你踏进城步县的苗乡山寨,热情好客的苗家人就会用红漆茶盘端出
When you step into Miaoxiang Cottage in Chengbu County, ho......
我国是世界上食用菌生产大国,年生产量及出口量均居世界之首。特别是近年来,随着食用菌栽培业的迅猛发展,我国食用菌的产量大幅度......
北京街头,随意转悠一下,便可见到火锅店。大大小小的火锅店 门前,悬挂着形形色色的宣传牌,上面往往有赫然在目的三个大字:羊羯子......
问及玉溪地区的民营科技企业,知道的人甚少。可提起云南风味食品厂,在省内也算是小有名气了。它可谓玉溪民办科技企业的佼佼者。 ......
融融除夕夜□／袁仕友春节前，我携妇将雏，来到湘西雪峰山麓那个绿竹满坡、清溪潺潺的寨子里，与年过六旬的父母一起过年。除夕夜，吃过团圆......
Ethnicgrocer.com在Web上成功的秘诀在于它能提供难以找到的风味食品,还有一些DVD、服装和电话卡。不过,真正的主角是它自行开发的......
俄罗斯土豆节 土豆学名为马铃薯，俗名洋芋。虽然土豆在俄罗斯种植的时间不过才五百多年，但俄罗斯人对土豆十分偏爱，他们认为土豆既......
饮食心理学家和生理学家研究表明,美味佳肴能刺激人的唾液、胃液等消化液的大量分泌,引起旺盛的食欲.从这一点讲对健康有益.据调查......
麻豆腐是北京大众化食品,尤其赢得穆斯林同胞的喜爱。 说起麻豆腐,似乎不能不提到“老北京”的豆汁。发酵后的豆汁,用大砂锅烧沸,......
洱源乳扇 味美飘香云南大理州洱源县王湖镇九台学校罗正友（白族）云南大理白族自治州洱源县是全省闻名的“乳牛之乡”。这里气候温和......
上党“干吃”岳树明在晋、冀、豫三省交界处有个长治市，古称上党，是华北通往４１原的咽喉，战略位置非常重要，自古为兵家必争之地。南宋崔伯......
如果您一周休息两天，怎样过好双休日，干点既有趣味又能丰富家庭生活的事，不但使您的精神焕发，而且更能赢得您的妻子（或丈夫）以及儿（女）的尊......
一、香菇豆酱:将香菇干燥、粉碎、加水煮烂,与大蒜等调味品混合,拌入豆酱内,按家常方法腌制成熟后,淋入麻油食用。二、香菇汤料:......
小时在太原读书时,每当秋高气爽之际,南仓巷“清和元”制做的风味食品“头脑”就应市了.
Hour reading in Taiyuan, whenever th......
中国居民饮食可以分为日常三餐,在一日三餐基础上,又可分为节日家宴、零星小吃、餐馆就餐几种类型。 一日三餐,重养生之......
３１种清真名牌风味食品１９９４年５月１６～２１日，中国烹饪协会在沈阳举行了“全国首届清真烹饪技术竞赛”。参赛选手３６３人，参赛菜点７３７个。经过角逐，产生了１０位最佳......
饵是云南独有的地方风味食品。它是用大米蒸煮成饭后，趁热舂烂揉成块，或制成砖形团，冷后泡在水桶里，一天换一次水，可保存几个月。要吃......
我国猪的优良品种有哈白、金华、柯东、大花白、北京黑、上海白、约克夏、苏白、巴克夏等多种。猪肉味香醇,食用方法广泛,可分割加......
京津两地的秋冬之际,走在大街上常常可以闻到糖炒栗子的香味,大多鲜果店均于门前设一灶,炒栗招客。那精选过的优质板栗被放进装有......
初到新疆,朋友带我下馆子去吃拉条子,发现不仅味道好,而且面条强劲有力,吃得很是舒坦。吃完后,我正想离开,朋友说:“喝点面汤再走......
洋葱头:月亮姐姐好!我老爸是个地地道道的美食家,每逢节假日,他都会带着我们全家出去品尝各地美食。在他的熏陶下,我也成了小小美......
第一次品吃手抓饭是多年前在乌鲁木齐的二道桥，那次由两个维吾尔族朋友陪同，完全依维吾尔族人的传统习俗进食。进门前先执壶净手，脱鞋......
监督服务并举促进市场发展兰州市风味食品一条街食品卫生试点工作侧记兰州市卫生防疫站李崇善始建于１９９２年的兰州风味食品一条街，以它独......
我国各地的历史文化名城,蕴藏着极为丰富的民俗文化传统和民间技艺。由于种种原因,民间人才散落街巷乡野,像蒙尘的珍珠,失去了应有......
加拿大是个著名的移民国家,在温哥华、多伦多这样的都市,几乎可以品尝到世界任何地方的风味食品,而且只要耐心找,总能找到原汁原味......
讲到家乡的特产,我就想到我们家乡的粽子。每年的农历五月初五是我国传统节日端午节。人们都有习俗,那就是吃粽子。据说,端午节是......
秦淮河北岸就是夫子庙。夫子庙又称孔庙,除了古代风格的建筑外,更以丰富多彩的风味食品、工艺美术品闻名。到夫子庙尝小吃,已成为......
一套具有我国风格的“ZT—1型酒糖生产设备”,于一九八三年十一月五日在哈尔滨市通过省级技术鉴定。省科委、省科学院主持鉴定,来......
项目地址芬兰埃斯波竣工日期2012.08自从1991年以来,Chico’s连锁餐厅就一直向芬兰人民专供北美风味食品。到了2012年春,旗下老字......
Souk意为露天市场,正如其名,这个位于雅典格利法达的餐厅,主营黎巴嫩街头的风味食品。整个设计简洁大方,重点突出,夹杂着设计师对......
我们土家族有这样一些说法：“不喝油茶汤，心里就发慌。”“一天不喝油茶汤，满桌酒肉都不香。”土家油茶汤味美可口，提神解渴，是土家人非......
提起包子,人们第一时间就会想到天津的“狗不理”包子,大家知道吗?能与天津“狗不理”包子齐名的是保定白运章包子。白运章包子由......
