真空脱油相关论文
【正】 果蔬脆片是近年来在世界上流行的一种保健、休闲食品,采用真空油炸工艺生产,基本上不破坏水果、蔬菜内所含的营养成分,而且......
采用模糊数学评判法,对香菇脆片加工工艺进行优化研究。在单因素的基础上对香菇脆片工艺进行正交试验设计,考察油炸时间、油炸温度......
<正>果蔬脆片是当今风行于世的高品位食品,以自然的色泽,松脆的口感,天然的成分,宜人的口味,融合纯天然、高营养、低热量、低脂肪......
果蔬脆片食品在真空低温条件下进行油炸脱油，可以避免在常压高温下油炸对食品营养成份的破坏，最大限度地保持了果蔬食品的原色，原味和......
提出了制备超纯二硫化钼粉体的新方法。通过真空脱油、盐酸浸出、氢氟酸浸出以及氯盐浸出、水洗、干燥、真空处理、细化等工序,能......
长白山区山山野菜资源十分丰富,其特点是无污染、无农药、化肥残留营养价值丰富,但目前山野菜加工产品形式单一,加工方式落后,产品......
