米糠固脂相关论文
以米糠固脂为原料、甲内为催化剂,在不同条件下进行自身酯交换,试样经甘三酯结构及熔点分析,结果表明,酯交换后的米糠固脂不但改变了原......
米糠固脂是米糠油冬化或分提获得的副产物。以3种具有不同固体脂肪含量(SFC)曲线的米糠固脂(RBS1、RBS2及RBS3)、棕榈硬脂(PS)为原料,按照......
本论文以工厂中米糠油冬化产物——米糠固脂(rice bran stearin,RBS)为原料,对其性质进行研究。依据RBS的性质特征,以RBS为液相油......