粉状食品相关论文
粉状食品在包装计量过程中由于系统振动、传感器信号波动及螺杆的旋转惯性等因素的影响,使得粉状食品在计量过程中存在时滞性、非......
本文以辣椒粉为代表对粉状食品进行了微波干燥及杀菌特性的研究。
主要从以下几个方面进行了探讨：
1、分别采用热风、微......
无糖奶粉是根据糖尿病患者的生理、病理特点,从食疗的角度出发,以鲜牛乳以主要原料,配以木糖醇、降血糖活性成分、营养强化剂、双......
生活中,有的人不管什么食品都习惯放入冰箱,其实有些食品放在冰箱中,反而会缩短其保质期.为了节约冰箱的空间,同时保证食品的品质,......
微波是指频率在300MH2～300GH2的电磁波,对应波长为1m～1mm.微波具有电磁波的一般特性,传播速度与光速相同.目前工业微波设备所采用的......
以鹰嘴豆营养粉为原料,研究微波对粉状食品的杀菌效果。以细菌总数为指标,对营养粉微波杀菌工艺及效果进行研究。结果表明,营养粉......
二氧化硅作为一种抗结剂,可以提高粉状食品的流动性能,防止因吸潮受压形成的结块而使其保持松散,被广泛添加在各类粉状食品中,如速......
选用全脂奶粉作为粉状食品模型,利用SCHALL烘箱法,通过测定丙二醛吸光度值、过氧化值、荧光光谱及荧光强度的变化,对麦胚多肽的抗......
一起粉状食品中大肠菌群超标的调查卢汉兴，车光，姚群燕，王红（广西区食检所）大肠菌群（Ｃｏｌｉｆｏｒｍｇｒｏｕｐ）是随人类或动物的粪便大量排泄出来，所以食品含此菌群......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
一、不是样样食物都要进冰箱 有些人一到夏天，总喜欢把食物放进冰箱，以为这样做食物就“安然无恙”了。其实不然，有的食物不放入冰......
目的建立基于有机元素分析的粉状食品中蛋白质含量的测定方法。方法采用VarioEL Ⅲ型元素分析仪对16种粉状食品中蛋白质含量进行测......
