茶多酚类相关论文
茶叶源于中国，饮茶始于中国，迄今已有6000 多年的历史；根据茶叶的产地、采摘时间及加工工序等不同，茶叶可分为不同品种；茶叶中的化......
茶如今已位居世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡、可可）之首，它又是公认的保健饮料。古人早有“不可一日无茶”之说。 现代医学研究......
目的:对苦茶(Camellia assamica var.kucha Chang et Wang)叶的化学成分进行研究。方法:采用水提取,聚酰胺、Sephadex LH-20、ODS......
夏季天气炎热，肝气旺盛，人容易急躁、上火，而最适合在夏季清火败火的莫过于喝茶了。 李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，……最能降火......
基于Web of Science数据库的检索结果,利用Histcite、Bibexcel和Netdraw分析工具对国际茶多酚类研究文献进行计量分析。结果表明:1......
选用一组体外短测指标对茶水冻干物、茶多酚及表没食子儿茶素表没食子酸酯（ＥＧＣＧ），表儿茶素表没食子酸酯（ＥＣＧ），表没食子儿茶素（ＥＧＣ）和表儿茶素（ＥＣ）四种儿茶......
本文对高纯度（含量大于90％）茶多酚类（TP）进行了急性毒性试验、蓄积性试验和致突变试验,并对其作为食品添加剂的安全性作了评价.急性毒性......
