蓝莓多酚相关论文
文章以蓝莓冻果为原料，以蓝莓多酚的含量为指标，对蓝莓制品中四种甜味剂（葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖）在四种增稠剂（果胶、糊精、CMC、......
RAW264.7巨噬细胞被脂多糖预刺激后,添加从蓝莓中分离制备的不同质量浓度的可萃取多酚(extractable polyphenols,EPP)和不可萃取多......
选取超声波提取法对红松树皮中多酚类物质的提取工艺进行研究，以多酚提取率作为指标，采用单因素试验及正交试验，研究了物料比、乙醇浓......
多酚具有多重功效,逐渐引起了人们的重视。按照多酚的结合方式可分为可萃取多酚(EPP)和不可萃取多酚(NEPP),本文从提取、功效两个......
蓝莓多酚作为一种高效的生物活性物质在抗氧化及改善亚健康方面具有重要作用。随着技术的不断进步,其提取方法包括传统的溶剂萃取......
蓝莓具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎等功效，这些都是由蓝莓中高含量的多酚所致。根据多酚的结合方式可分为可萃取多酚（extractable polyph......
以新鲜蓝莓果为原材料,通过冷冻干燥制得蓝莓粉,用超声微波联用技术提取多酚。选取了料液比、微波时间、微波功率、超声功率和超声......
RAW264.7细胞用LPS预刺激后,添加从蓝莓中分离、制备的可萃取多酚(EPP)和不可萃取多酚(NEPP),测定EPP和NEPP对细胞NO、iNOS、COX-2......
为了研究影响米糠不溶性膳食纤维吸附蓝莓多酚的环境因素,以时间、温度、p H、离子强度、尿素浓度、乙醇浓度为变量,蓝莓多酚吸附......
