速冻机相关论文
液氮是一种无色、无味、化学性质不活泼,能与食品直接接触而不发生任何化学反应的理想制冷剂之一。雾化后的液氮无论在传热效率还......
介绍了CO2的发展历史及作为制冷剂的相关热物理特性;目前国内单冻机的冷源现状;CO2桶泵制冷循环及其特点;R404A作为复叠制冷的高温系......
本文根据以往对各种冻品在不同冻结条件下的实测结果,以及在速冻机设计中的一些经验,谈一谈对于“吹风冻结”类速冻装置的设计与应......
著名作家陈忠实说,作文似乎是一茬又一茬中小学生头疼的功课。一提起作文,平时眉飞色舞、指手画脚的孩子就张口结舌、愁眉苦脸,似乎“......
该文在前人研究的基础上,应用传热传质的基本理论对低温工况下(-30℃)速冻机用变片距翅片管蒸发器的结霜及换热性能进行了研究.研......
该文以板带式速冻机为研究对象,数值模拟了速冻机内的三维稳态流动情况.通过对速冻机适当的几何简化,建立了相应的数学物理模型,对......
为研究不同喷口结构时速冻机内流动和换热特性、优化速冻机的气流组织和提高换热效率,以冲击式速冻机为研究对象,设计了5种不同形......
在速冻机宽度方向上,速冻机两侧的冻品冻结速率远大于速冻机中心,为解决速冻机宽度方向上冻品冻结速率不均匀的问题,通过实验分析......
1 材料与设备rn1.1 材料rn1)选择七八成熟,单体重350~400 g的菠萝,用挖刀将菠萝果肉挖去80 g左右,填入冰淇淋料.rn2)自制菠萝水果味......
福建省漳州市某开发区有一家水产品、食品加工冷冻公司。该公司主要工艺设备为贮氨器、中间冷却器、低压循环桶、油分离器、集油器......
以冲击式速冻机的Ⅴ型条缝喷嘴为研究对象,研究不同切割比(在Ⅴ型条缝喷嘴喉部区域,喷嘴边缘被切割高度T与喷嘴纵向中心处高度K的......
系统地阐述了平板网带速冻机专家系统的设计,包括数据采集、处理、建模,形成专家系统,指导生产.不但从理论上证实了速冻机专家系统......
平板速冻机冻鱼,具有冻结速度快,冻鱼质量好,外观整齐,堆集方便,容重高,可增加冷库容量,投资少,耗材省以及劳动条件好等优点,因此,是一种较理......
速冻机采用双级制冷逐级降温冷却工艺对黄酒进行冷冻处理,按进口酒温25℃,第一级出口酒温8℃,第二级出口酒温-5℃进行配置。运行结果......
以冲击式速冻机的V型条缝喷嘴为研究对象,研究不同切割比(在V型条缝喷嘴喉部区域,喷嘴边缘被切割高度T与喷嘴纵向中心处高度K的比值......
本文介绍喷射泵在制冷系统中的应用成果。该制冷系统借助于喷射泵的作用,有效地利用高压制冷剂膨胀能,使液体制冷剂在平板熬发器中......
为了研究和优化血浆速冻机系统,保证血浆的速冻质量,本文分析了平板式血浆速冻机的特点,设计并搭建了内容积约能容纳36袋200ml血浆......
随着食品速冻设备的不断更新,很多企业都采用液氮速冻设备,其原因主要因为液氮速冻机的超低温以及极速冻结的优势。追求速冻机内低温......
本文主要介绍台达工业自动化产品,特别是DOP-B系列触摸屏新产品在螺旋速冻机的应用解决方案,以及螺旋速冻机的工艺实现。......
以'宁杞1号'鲜枸杞为原料作速冻参数研究的实验,并从理论上对冻结率、冻结时间和贮藏时间进行推算.结果表明,枸杞不易用振......
本文建立了速冻机的运行参数对性能参数的理论模型。模型分析表明:制冷系统的蒸发温度,风机风速及它们的匹配是影响速冻机冻结时间,生......
在以空气为冷却介质的速冻机内,气流组织的分布及空气流速的大小对速冻食品的冻结时间和冻结质量都将产生很大影响.为此,我们通过......
目的通过血浆速冻机速冻法和传统低温冰箱法的分析比较,选择合适的方法来提高冷沉淀的质量。方法采用血浆速冻机速冻原料血浆30袋......
以草莓在波形振动半流化速冻机内冻结过程为研究对象,分析了物料冻结过程的特点,建立了草莓冻结过程的传热模型,根据数值传热理论确定......
为了改善现有速冻机存在的效率低、能耗大等问题,该文对比了2种速冻机的喷嘴结构,以期找到提高设备内部换热强度和均匀性的最佳结......
随着中国消费者购物习惯逐年转变,国内零售模式创新以及数字技术飞速发展,冷藏冷冻设备市场也处于快速的变革时期。尽管2019年制冷......
2020年疫情的突发给冷链行业、零售业态、设备市场带来各种变化。危机给行业带来不确定性的同时也为行业创造了新的机会。2020年中......
叶片作为植株的一部分,往往被人们忽视。殊不知有些叶片营养价值很高,可以进行加工,成为很好的食品或者保健品。下面介绍几种叶片......
通过论述冻结装置的技术特征及分析影响其性能的因素,重点提示了冻结装置存在的问题,提出了提高其效率的有效途径。并强调指出解决冻......
介绍一种新型风冷沉浸式速冻机,该速冻机可实现单级压缩制冷循环与复叠制冷循环、过冷循环的耦合,极大提高系统的能效水平并拓宽使......
为了优化平板式血浆速冻机蒸发器冷板结构,提高血浆速冻机冷冻效率,使血浆冷冻温度更为均匀,本文分别对折流式蒸发器和扇面式蒸发......
通过对速冻机作适当的几何简化,建立了相应的数学物理模型.使用PHOENICS软件对速冻机内的流场进行了数值模拟,分析了板带运动、空......
论述常用的聚氨酯泡沫的性质以及聚氨酯保温板的连接结构和使用环境,着重对有严格防水、防气、防味要求的库板结构提出平面焊接结......
【正】 据食品专家预测,未来10年中,世界速冻食品消费量将占全部食品的69%;我国目前肉类、水产品、蔬菜三类食品年产量合计已达1.4......
项目简介:发展速冻食品是当今世界食品加工行业的一大趋势,近二、三年来,我国速冻食品的发展步伐明显加快,有人预计到2000年我国速......
过去五年,在宏观经济稳步发展、业态创新大环境活跃、居民消费水平日益提高以及诸多冷链物流扶持政策的推动下,中国制冷设备行业不......
【正】我公司是江苏省校办工业的明明企业,是专业生产室内组装式冷库和石英钟的骨干企业,产品被江苏省评为优质产品,公司占地面......
综合分析了食品流化冻结时存在的问题及常规解决办法,从提高单位时间冻结量以及降低单位产品能耗的角度出发,研制了一种全新的波形......
对一种新型食品速冻机风道内的流场进行了数值计算和试验研究。分析了不同进口风速下风道出口风速的均匀性。同时通过试验测定了实......
目的探讨不同速冻设备对冷沉淀质量的影响。方法随机抽取制备后的冷沉淀分为MBF-42速冻机组与卧式血浆速冻机组,分别采用MBF-42速......
由于现代人对于生活品质的要求越来越高,因此推动了我国冷链物流系统从无到有的可持续发展,从生产车间的速冻机、冷库、冷藏车到超......
论引进325型隧道式单体速冻机的安装使用及其经济效益徐恩惠(丹东市水产公司)关键词:单体速冻机,安装,经济效益随着人民生活水平的不断提高......