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本文应用内源荧光光谱、荧光相图、非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳、高效凝胶排阻色谱、激光光散射光谱以及十二烷基硫酸钠—聚丙烯酰胺......
本论文分别采用荧光发射光谱法、荧光相图法、荧光探针、荧光猝灭法，以及非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳法、十二烷基磺酸钠—聚丙烯酰胺......
从蛋白质变性的渐变模型及构象态渐变的观点出发,对伸展态β-乳球蛋白的重折叠过程进行了分析,发现蛋白质分子从伸展态到最终折叠......
