野生橄榄相关论文
目的:优化野生橄榄提取工艺。方法:利用正交试验优选野生橄榄总多酚的最佳提取工艺,以乙醇浓度、提取时间、提取温度、料液比以及......
测定大理野生橄榄中的可溶性多糖、黄酮及多酚类物质的含量,以期为大理野生资源的开发利用提供参考数据。野生橄榄果实干粉采用石......
以凉山州野生橄榄为原料,考虑糖液浓度,着色剂量,调酸浓度等因素对野生橄榄凉果浸渍效果的影响。正交试验结果表明：在试验条件限定......
研究凉山野生橄榄发酵酸奶的工艺影响因素及工艺控制条件。通过乳酸菌种扩大培养,对发酵影响因素进行L16(45)发酵工艺条件的研究。......
