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非糯相关论文
糯和非糯大麦淀粉粒形态及其理化性质的比较
淀粉是大麦籽粒的主要成分,其含量和组成直接影响大麦的食用和加工品质.为探明糯和非糯大麦在淀粉粒形态及其理化性质上的异同,本研......
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糯和非糯小麦强、弱势粒淀粉粒的形态和理化性质的比较
为探明糯和非糯小麦强、弱势粒淀粉粒形态及其理化性质差异,本研究以糯性小麦品种“扬糯1号”和非糯小麦品种“宁麦13”的成熟籽粒......
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