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近年来,作为饮食文化的重要组成部分,各种餐饮器具无论是外观式样、内在质量,还是适用程度均有较大的提高。其消费变化的特点主要......
本文通过考察分析《尔雅·释器》中有关餐饮器具词语的释义和前人的批注，简要阐述古人对饮食文化的认识和其中礼器所反映的古代......
黄河流域古餐饮器具文化是难灿繁富的黄河文化的组成部分。这些古餐饮器具反映了黄河流域先民们的聪明智慧和进取精神。从对自然物......
中国有几千年独树一帜的传统饮食文化，在餐具文化方面也有光彩夺目的悠久历史。在经济飞速发展的今天，人们加快了追求高品质文化生活......
