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我国是世界上最大的油菜籽生产国,面积和产量居世界的首位,但是,长期以来对菜籽油的利用方法简单,经济效益低。近年来,对高、低芥酸菜籽......
<正> 前言近年来我国菜籽产量已居世界之首,菜籽油是我国的主要食用植物油,安徽省是主要菜籽产区。在生产一级菜籽油过程中会产生......