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7S和11S相关论文
大豆种子贮藏蛋白亚基特异种质的筛选、鉴定及其遗传稳定性与功能性研究
本研究以1400份大豆品种为材料,在筛选到蛋白亚基特异种质的基础上,进行了亚基含量年份间稳定性分析、亚基缺失类型的进一步鉴定和遗......
学位
大豆
贮藏蛋白亚基
7S和11S
遗传
稳定性
功能性
大豆种子贮藏蛋白遗传改良研究进展
大豆种子中含有40%左右的蛋白质,是世界重要的植物蛋白来源,7S和11S组分是大豆种子贮藏蛋白的主要构成部分,约占70%。7S组分主要由α′......
期刊
大豆
种子贮藏蛋白
遗传改良
7S和11S
亚基
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