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本文提出了一个油脂自动氧化机理表述模型,并求出了与之相关的速度方程式,阐明了氧在油脂自动氧化中的作用机理和油脂的自动氧化过......

<正> 超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,简称SOD)由于能消除对细胞极毒的O_i~-,在医学上颇受重视,正成为极有价值的临床指标和......

介绍了一种能方便、准确测定酒精中毒小鼠血液中ＳＯＤ酶活的方法，采用二硫苏糖醇（ＤＴＴ）为终止剂的邻苯三酚自氧化法反应体系条件ｐＨ＝８２０&#177;００１，反......

介绍了多相体系脂质自动氧化的一般机理机，并讨论了影响多相体系中脂质的自动氧化的因素。......

In this study we report on the measurements of the Verdet constant for olive and other vegetable oils. Study of samples ......