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用Ｂ５培养基悬浮培养产色素的玫瑰茄培养细胞，培养１３天时，花青苷产量最高，为０．２５ｇ／Ｌ。培养基中添加终浓度为１０＾－６ｍｏｌ／Ｌ的外源Ｌ－Ｐｈｅ能够显著地增加产色素细胞花青苷......
用在5 L热管生物反应器中实体发酵所产生的大肠杆菌E.coli No.1进行苯丙酮酸转氨制备L-苯丙氨酸过程能达到较高的技术指标.在微生......
为了对利用苯丙氨酸解氨酶(PAL)转化肉桂酸生成L-苯丙氨酸的生物转化反应条件进行优化,采用添加效应物的方法来提高苯丙氨酸解氨酶......
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以微胶囊固定化粘红酵母为研究对象。考察了粘红酵母转化反式肉桂酸（t-CA）生成L-苯丙氨酸过程中转化体系温度、pH值、CNH＋4／C1-CA对L-......
