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研究了宁夏贺兰山东麓地区不同酿酒葡萄浆果的化学成分,采用溶液萃取法提取赤霞珠、梅尔诺、蛇龙珠和霞多丽葡萄浆果中的香气成分;......
为比较不同砧木对葡萄品种梅鹿辄（Vitis vinifera L.cv.Merlot）生长和光合特性的影响,通过在7个砧木品种3309-144、SO4-762、SO4-CL-......
为了研究抗蒸腾剂对葡萄叶片生理指标及果实品质的影响,以8年生‘美乐’葡萄为试材,在果实转色后对叶片喷施不同浓度的中威抗蒸腾......
新疆玛纳斯地区作为中国优质葡萄酒生产的一个重要产区,适宜其风土的酿酒葡萄品种在不断地引进与推广。本文对红色酿酒葡萄品种‘......
以梅鹿辄葡萄为试材,考察浸渍温度、浸渍时间对干红葡萄酒色泽指标及风味特征的影响,并通过主成分分析进行综合评价。结果表明:冷......
［目的］研究梅鹿辄葡萄酒发酵前冷浸渍时间对葡萄酒理化指标的影响。［方法］选取宁夏贺兰山东麓产区的梅鹿辄为试验材料，在低温8~9℃下，冷......
试验研究酿酒葡萄品种“梅鹿特”、“赤霞殊”植物学性状及经济学性状。结果表明：梅鹿特萌芽率高于赤霞珠，萌芽及开花时间均较集中；果......
【目的】研究叶面施用植物源营养液配合叶幕形整形方式,对梅鹿辄葡萄叶幕微气候和果实品质的影响,为天山北麓产区优质酿酒葡萄的生......
为建立高档干化葡萄酒的原料保障体系,保证其品质,进行了高档干化葡萄酒产区和品种选择研究。以天津和宁夏产区的气象资料为研究依......
Cluster removal during the growing season is a widely utilized vineyard management practice aiming to balance crop load ......
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