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沙田柚采后经常温室内预贮10d与15d,果实失重率分别为3.5%与4.6%,低于预贮4d与20d果实的失重。贮藏期间,和预贮4d与20d的果实相比,预贮10d与15d的果实,果皮气孔的开度变......
试验结果表明,与预贮4天和20天的处理相比较,预贮10-15天的金柚果实在贮藏期间失重较少,呼吸速率较低,可溶性固形物和总糖含量较高,枯水和腐烂率......
为探讨改善李贮藏性能的方法,以黑宝石李为试材研究了30μm PVC薄膜包装和8℃预贮对李果实贮藏品质及相关酶活性的影响。结果表明,......