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aginomoto相关论文
味精结构快速鉴别研究
采用中红外(MIR)光谱技术开展味精结构的研究。实验发现:味精的主要红外吸收官能团包括νasCOO--味精、δasNH3+-味精、δsNH3+-味......
期刊
味精
MIR光谱
结构
鉴别
aginomoto
MIR spectroscopy
structure
identification
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